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ケーキ、パン、焼き菓子、チョコレートなど「Visionary Café Sweets」の商品イメージ |
西日本鉄道が運営する福岡市天神の商業施設「ソラリアステージ専門店街」では2月1日から27日まで、専門学校「福岡ビジョナリーアーツ」の学生によるスイーツショップ「Visionary Café Sweets」をオープンする。
ロールケーキは人気のスイーツとしてすでに定着
同店は2008年から博多駅前で店舗運営を行っている。今回オープンするのは"夢をカタチにするステージ"としてスイーツショップやカフェのオーナーに期間限定でスペースを提供する、同施設地下1階の｢プレミアムステージ｣。学生が手がけるショップを出店するのは今回が初めての試みであるという。
同店では、同校フードクリエイト学科の学生がすべて手作りで作った生ケーキや焼き菓子などのスイーツ、ベーグルやポービリアなどの菓子・惣菜パンを販売。また、ランチタイム(11時から17時)には日替わり惣菜などのカフェフードを提供する。さらに、2月14日まではバレンタイン仕様の商品も登場させ、ギフトボックスも用意する。
営業時間は10時から21時まで。期間中は無休で営業する。
