エースコックは2月14日、カップ麺「勝浦タンタンメン」を発売する。人気急上昇中の千葉・勝浦のB級グルメを商品化したものとなる。価格は230円(税抜)、内容量は112g(うち、麺65g)。

千葉・勝浦のB級グルメを再現したカップ麺「勝浦タンタンメン」

勝浦タンタンメンは中国料理の坦々麺とは少々異なり、醤油ベースのラーメンに具材として玉ネギなどを使用、さらにラー油も加えているのが特徴とされる。今回の商品は、千葉県勝浦市商工会・青年部監修で、現地の味わいを忠実に再現したという。は鶏と豚をベースにした醤油スープに、ラー油の辛さと玉ネギの甘みをプラス。表面を覆うほどラー油を加え、現地の味を再現したとのことだ。かやくは玉ネギや肉そぼろ、ネギ、ニラ、ニンニク。