森永乳業は9月16日、人気ラーメン店とコラボレーションしたプリン「なんつッ亭 こがし黒キャラメルプリン」と「九段斑鳩 濃厚白ごまプリン」を発売する。
なんつッ亭 こがし黒キャラメルプリンは、神奈川・秦野に本店を構え、行列ができる人気ラーメン店「なんつッ亭」の「黒マー油」製法をヒントにしたという。黒マー油とは、7種類の揚げ方で揚げたニンニクとゴマ油をブレンドしたオリジナルオイル。今回発売の商品には、7種類のキャラメルソースをブレンドした「こがし黒キャラメルソース」を用いたとのこと。
九段斑鳩 濃厚白ごまプリンは、東京・九段下のラーメン店「九段斑鳩」のデザート「白ごまプリン」をベースにして開発。白ゴマペースをたっぷり加えたプリンに、香ばしさのあるきな粉ソースを組み合わせた。価格は両商品共に130円(税抜)。
同社によると、「男性の食の嗜好を熟知し、職人気質な製法と味への高いこだわりを持つ人気ラーメン店プロデュースのプリンとなっています」とのことで、男性をターゲットとした仕上がりになっている。