簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ(3) 炊飯器で作る! - 簡単「肉じゃが」

炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。

炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!

今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!

簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「肉じゃが」

今回は、炊飯器で作る簡単な肉じゃがを紹介していきますね。

炊飯器肉じゃが

炊飯器「肉じゃが」

材料(2人分)

・豚肉　　　　　　　　200g(こま切れなど何でも)
・じゃがいも　　　　　300g(正味)
・人参　　　　　　　　100g(正味)
・玉ねぎ　　　　　　　200g(正味)
・糸こんにゃく　　　　160g
・絹さや　　　　　　　8本

A
・水　　　　　　　　　200ml
・粉末和風だし　　　　10g
・砂糖・醤油　　　　　各大さじ3
・酒・みりん　　　　　各大さじ2

作り方

01. じゃがいもは、一口大に切り、人参は乱切りにする。
　　玉ねぎはくし切りにし、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

02. 炊飯釜にAを入れてよく混ぜ、1と豚肉を加えて炊飯する。

03. スイッチが切れたら、筋を取り半分に切った絹さやを入れて余熱で火を通す。
　※ 40～50分経ってもスイッチが切れない場合は切ってください。