モンマルシェはこのほど、野菜をMOTTOのポタージュシリーズから「宮崎県産ほうれん草のまろやかグリーンポタージュ」(540円)の販売を、オンラインショップおよびモール店舗などにて開始した。

  • 「宮崎県産ほうれん草のまろやかグリーンポタージュ」(540円)

同商品は、香味野菜と鶏だしをベースに、北海道産の生クリームを加えてコクとまろやかさにもこだわっている。野菜のうまみがそのまま楽しめるよう、最低限の調味料のみでの味付けとなっている。

ほうれん草は、まろやかな甘みとえぐみの少ない濃い風味が特徴の宮崎県産のみを使用。味の濃さが楽しめるよう、裏ごしを二度行うことで繊維のざらつきをしっかり取り除き、とろけるようななめらかな舌触りに仕上げている。