キスケフーズは7月8日、「煮干そば鶏そば 藍　仙台富谷店」をグランドオープンする。

  • 店舗外観イメージ

「煮干そば鶏そば 藍」は、京都で高い評価を受けてきたラーメンブランドで、ミシュランガイド京都・大阪で5年連続ビブグルマンに掲載されている。今回オープンする「仙台富谷店」は、東北初の店舗となる。

国産鶏の澄んだ旨味を丁寧に引き出したスープに、京都らしい白だしを合わせた看板商品「京都白だし中華そば」(940円)、上質な煮干をじっくり炊き出し、旨味と香りを最大限に引き出した澄んだスープが特徴の「煮干そば」(960円)、国産鶏の濃厚な旨味をベースに、複数の醤油をブレンドした特製ダレを合わせた「鶏そば」(920円)などを提供する。

  • 京都白だし中華そば極上味玉付

  • 煮干そば極上味玉付