麻布台ヒルズの「ÉCHIRÉ L’ Atelier du Beurre(エシレ・ラトリエ デュ ブール)」は3月27日から期間限定で、フルーツサンド「サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール」(864円)を販売する。

  • サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール

同店では、フランス産A.O.P.認定発酵バター＜エシレ＞を使ったヴィエノワズリやオリジナル スイーツを販売している。

今回発売する「サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール」は、"バターが主役"のサンドイッチ。クロワッサンのサクッとした食感、エシレ バターの味わいが際立つ柔らかなムースリーヌクリーム、苺の甘酸っぱさが融合した、春らしい味わいが楽しめる。

作りたてのおいしさを味わってほしいという思いから、仕上げは注文を受けてから行う。一番おいしいタイミングのために、購入から1時間以内に味わうのがおすすめとのこと。