雪国まいたけは2月18日、「キノコのお肉」シリーズを発売した。

  • 「キノコのお肉」シリーズ

同シリーズは、「雪国まいたけ極」を主原料に、肉のような食感を表現した商品を展開。

低脂質・低糖類であるほか、食物繊維が豊富でタンパク質も摂取できるのが特徴となっている。

ラインナップは、料理にそのまま使用できる「キノコのお肉」、味付けを施した即食タイプの「食べるソース」3種、炊き込みごはんが作れる「雪国まいたけごはんの素 キノコのお肉入り」の全5商品。

「食べるソース」には、「トマトソース」、「アヒージョ」、「ごま担々」を用意している。

価格はすべてオープン。