パーソナリティの津田健次郎
◆チョコらしいチョコが好き
＜リスナーからのメッセージ＞
「もうすぐバレンタインデーですね。津田さんはどんなチョコがお好きですか？ 私は家族に毎年“いつもありがとう”の気持ちを込めてチョコを渡しています」
津田：“ご家族に渡している”っていいですね。もちろん、恋人や好きな人、片思いの人、友達などにチョコレートをあげるのもいいですけど、ご家族に感謝の意味を込めてチョコを渡すのって、とても意義がある気がしますよね、すごく素敵です。
僕は“チョコらしいチョコ”が好きなんです。何を言っているかわからないですよね（苦笑）。もちろん、カカオの分量が多くて甘さを抑えた“大人のチョコ”みたいなものもおいしいと思いますけど、僕のなかでは“チョコは甘くなきゃ！”っていうのがあるんですよね。“ミルクチョコ”ってだいたい甘いじゃないですか。だから、ミルクチョコ系のチョコがかなり好きですね。とはいえ、チョコは全般的に大好きです！ なかにナッツ的なものが入っていてもいいし、入っていなくてもいいし。
チョコというのも、また奥が深いですよね～。チョコ（の種類）なんて、もう出尽くしていると思うんです。それでも“まだあるだろう”と、パティシエというパティシエが、諦めずに新しい組み合わせや配合も含めて研究しているのがすごいなって思います。僕はこういう努力が大好きなんです。パティシエの皆さんには、本当に頭が下がります。
＜番組概要＞
番組名：津田健次郎 SPEA/KING
放送日時：毎週日曜 12:00～12:30
パーソナリティ：津田健次郎
番組Webサイト：https://15audee.jp/articles/news/arzGScruNeYzMYs9hC6vN9xF