クールで独創的な素敵空間「eredge★Cafe」
画像出典：湘南人
鎌倉駅西口の市役所通りをまっすぐ、常盤方面まで進んでいくと約25分ほどで「eredge★Cafe」に到着します。
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この通りを横切る度に、緑に囲まれたお庭と、赤い椅子、赤いクッションが印象的で、素敵なカフェだなぁと感じていました。
テラス席では、ワンちゃん連れの方も利用することができるのが嬉しいポイントです。
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因みに、駐車場はお店の前の通りを挟んで向かい側に3台分、お店側にも1台分あります。お店側の駐車場は、車種によって出入り時に擦ってしまう可能性がありますので、ご注意ください（Instagram内トップページのアーカイブ★駐車場について★をご確認ください）。
鎌倉では駐車場付きのカフェは多くないので、とっても重宝するお店。遠方からの方もアクセスしやすいですね！
eredge★Cafeの世界観を楽しもう
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元ダンサーのEREさん（奥さま）、元俳優のMORIさん（旦那さま）のお二人がプロデュースしたeredge★Cafeでは、内装や空間づくりにも注目です。
全体的にウッド調で落ち着いた雰囲気なのですが、随所に赤色や黒色のビビッドな配色が施されています。ほんのりエッジが効いた、ワクワクするようなテイストを楽むことができます！お手洗いにも、注目ですよ。
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筆者は今回、子連れ（幼児）で訪問です。ソファ席を希望したところ、快く応じていただきました。正面の窓からは青々としたお山を臨むことができました。最高にリラックスできるお席です。
その時の気分や直感で、お好きな席に座ってみてくださいね。
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バーカウンターのお席もおすすめです。お一人様でも、友人とでも、デートでも素敵な時間が過ごせそう！
今回はランチ利用でしたが、ディナータイムにここでお酒を嗜むのも乙ですね。
まるで高級レストランな創作料理に舌鼓
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こちらは、鶏ムネ肉のサンド（税込1,210円）。サンドイッチが食べたいという4歳の娘の希望により、せっかくならお洒落なカフェをセレクトしたのですが、想像以上！
まるでアート作品のよう。なんて優雅なブランチタイムでしょう。
シェアできるように半分にカットしていただいたのも、嬉しいポイントです。
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付け合わせのピクルスも甘めの味付けで、とっても美味しい。隅々まで堪能していただきたいです。
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筆者はまず自家製のバンズだけをいただきました。何も付けずにそのまま食べてみてください。小麦の香りやザクっモチっとした食感を楽しめます！
ソースに少し浸して食べても、たまらなく美味しいです。
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いよいよ具材と共にがぶりと頬張ると、しっとりした鶏の食感と共に旨み、甘み、塩味が絶妙に絡み合って鼻を抜けます。初めての味。とっても美味しいです！
娘も気に入った模様。きっと、EREさんとMORIさんにしか表現できない味なんだろうと思います。
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こちらは、筆者が以前から目星をつけていた「檸檬とバターとガーリックと（税込1,430円）」。
絶対に美味しい組み合わせに違いない！と期待を膨らませていただきます。
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バターなのに、檸檬が効いているのでこってりし過ぎず、爽やかでガーリックが食欲を更にそそります。ソースは最後の一滴まで残すまいと夢中になるほど舌が喜び、あっという間に完食でした！
筆者がeredge★Cafeのお料理に対して感じたのは、ただ「美味しい」ではないということ。小技が効いておりオリジナリティがあるので、一口ごとに舌と脳が「！」と反応するような、爽やかな感動を体験しました。
本当にカフェなのかな？と思うほどクオリティが高く、お料理・空間ともにオリジナリティあるeredge★Cafe。彼らの演出する非日常空間で、ただリラックスするのも良し、インスピレーションを得たい時、友人とワイワイしたい時、様々なシーンで利用してみてくださいね。
店舗情報
【eredge★Cafe（エレッジカフェ）】
■住所：〒248-0022 神奈川県鎌倉市常盤959-8■電話番号：0467-55-5270■営業時間：11:00~21:00■定休日：不定休（Instagram内トップページのアーカイブ★お休みのお知らせ★をご確認ください）※駐車場：4台分あり（Instagram内トップページのアーカイブ★駐車場について★をご確認ください）※営業日など変更になる場合がありますので、ご注意ください。
