北海道網走市(あばしりし)のふるさと納税返礼品、6選を紹介します。
北海道の北東に位置する網走市は、流氷や太陽が四角く沈むところが見える能取岬(のとろみさき)など、美しい自然に恵まれたまち。流氷によって極上の恵みとなったカニやホタテをはじめ、世界に認められたジェラートやこだわりの製法で醸造したビールなど、 「おいしいまち網走」の特産品が多彩で、返礼品としても提供されています。
今回紹介するのは、網走市のふるさと納税の中でも人気の返礼品。「ホタテ」「アイス」「ビール」の3カテゴリーをピックアップしました。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった網走市の返礼品「ホタテ・アイス・ビール」を6つ紹介していきます。
プリプリとした食感と自然な甘み：ホタテ貝柱
家族みんなで楽しめる大容量のものや、リピーターが多い「ホタテ」の返礼品を紹介します。網走のホタテは、オホーツクの荒波の中で自由に動き回って育った「地播きホタテ」。ぷりっとした弾力ある食べごたえと甘みは、自然の味そのものです。
網走前浜産 無添加ホタテ貝柱
・提供事業者：有限会社松木商店
・内容量：ホタテ貝柱【1】900g(300g×3パック)、【2】1kg(500g×2パック)、【3】1.5kg(300g×5パック)
・寄附金額：【1】1万2000円【2】1万3000円【3】1万9000円
ホタテ本来の甘みが味わえる無添加製造にこだわったホタテです。前浜で獲れた地播きホタテをすぐに工場に運び入れ、素早く加工後に冷凍することで、塩素消毒しない無添加の貝柱をつくっています。プリプリとした食感と自然な甘みを堪能できる本返礼品は、老舗の自然食品会社のみに卸しているものを、ふるさと納税限定で提供しているそうです。網走市の返礼品の中でも一番人気のあるホタテなのだとか! 容量違いで選べます。
寄附者の声
冷凍ですが解凍後も味の濃さやプリプリ感が損なわれておらず、肉厚でとってもおいしかったです。お店で買うものとは全く違い、北海道の現地で食べたような新鮮さが味わえました。
事業者の声
老舗の自然食品会社からの要望によって、製造することになった無添加のホタテの貝柱。網走の前浜で獲れた地播きのホタテをすぐに工場に運び入れ、素早く加工後に冷凍することで、無添加(塩素消毒しない)の貝柱を作ることができました。プリプリとした食感と自然な甘みは無添加だからこそ実現できる味です。
国際ジェラートコンテストで2冠を達成した：アイス
国際ジェラートコンテストで2017年・2019年と2冠を達成したシェフ高田聡氏がつくる「Rimo」のジェラートやソフトクリームを紹介します。地元網走の牛乳と、日本はもとより世界中から選び抜いた厳選食材で生み出されています。
Rimo カップソフトクリーム〈120ml×16個〉
・提供事業者：株式会社サトマップ
・内容量：120ml×16個(ミルク)
・寄附金額：1万2000円
北海道網走産の牛乳を100％使用。低脂肪なのにリッチでミルキーな味わいが楽しめるソフトクリームです。1個98kcalの濃厚ミルクのヘルシースイーツが、たっぷり120ml×16個届きます。
寄附者の声
あっさりしているのにミルクの味わいと甘さが絶妙です! 1個あたり98kcalというのがいい。低脂肪でさっぱりいただける。
ジェラート国際大会優勝店「Rimo」 ピスタチオソフトクリーム〈120ml×14個〉
・提供事業者：株式会社サトマップ
・内容量：120ml×14個
・寄附金額：1万2000円
網走産の濃厚でコクのある牛乳とイタリア産ピスタチオでつくった、ピスタチオソフトクリームです。岩本牧場産の牛乳を毎朝直接運び入れ、自社で低温殺菌することで牛乳へのダメージを少なくし、生乳本来のコクと香りを残すことで、ピスタチオとミルクの両方の良さを引き立たてています。
ジェラート国際大会優勝店「Rimo」おすすめ12個セット
・提供事業者：株式会社サトマップ
・内容量：91ml×12種(ミルク、ピスタチオ、クリームチーズ、ノッチョーラ、ショコラータ、抹茶、いちごミルク、ラムレーズン、キャラメル、コーヒー、チョコチップ、バニラ)
・寄附金額：1万7000円
北海道網走産の濃厚な牛乳、徳島の和三盆、そして世界中から厳選した食材を使用。シェフおすすめのジェラートが12種類味わえるセットです。ミルクやピスタチオ、クリームチーズなど、さまざまな味を楽しめます。
事業者の声
網走産の牛乳、素材、製法にこだわり抜いたジェラート、ソフトクリームをぜひご賞味ください!
こだわりの製法で醸造した：網走ビール
オホーツク海と流氷をイメージしたさわやかなブルーが特徴の「流氷DRAFT」をはじめ、こだわりのクラフトビールを紹介します。2021年には「ABASHIRI Golden Ale」が、日本地ビール協会主催のジャパン・グレートビア・アワーズで「ゴールデン・ブロンドエール部門」の金賞を受賞するなど、その味が高く評価されているそうです。
クラフトビール 地ビール 網走ビール
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・提供事業者：網走ビール株式会社
・内容量：【1】流氷ドラフト(発泡酒)・知床ドラフト(発泡酒)・桜桃の雫(発泡酒) 各2本、ABASHIRIプレミアムビール(ビール)・監極の黒(ビール) 各1本(330ml×8本)
【2】流氷ドラフト(発泡酒) 4本、知床ドラフト(発泡酒)・桜桃の雫(発泡酒)・ABASHIRIプレミアムビール(ビール)・監極の黒(ビール) 各2本
・寄附金額：【1】1万5000円【2】2万3000円
網走市の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用。天然色素クチナシでオホーツク海のブルーを表現した「流氷ドラフト」など、網走の産物や特徴を活かした“色々”なスタイルのクラフトビールが楽しめるセットです。8本、12本と本数違いから選べます。
寄附者の声
カクテルのようなものや色々な味わいがあり楽しめました。クラフトビールが好きで頼んでみましたが、予想以上においしくて、しかも常温保存できるので、リピーター確定です。
クラフトビール 流氷ドラフト24本セット(発泡酒)
・提供事業者：網走ビール株式会社
・内容量：330ml×24本
・寄附金額：4万4000円
網走市の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用し、天然色素クチナシでオホーツク海のブルーを表現した「流氷ドラフト」が、24本のボリュームで届きます。苦味を抑えたすっきりさわやかな飲み口は、ビールの苦手な人にもおすすめなのだとか!
事業者の声
見た目も味も特徴的なビールが多いことで有名で、開業以降、ホタテ・牛乳その他さまざまな副原料を用いた発泡酒を開発していました。そのノウハウを活かして冬の網走を代表する流氷を仕込み水に使用した「オホーツクブルー」色の発泡酒「流氷DRAFT」や、網走監獄をイメージしたスタウト「監極の黒」などユニークなクラフトビールを醸造しています。ぜひご賞味ください!
今回は北海道網走市の返礼品「ホタテ・アイス・ビール」を厳選して6つ紹介しました。オホーツク海の荒波の中で自由に動き回って育った「地播きホタテ」や、地元の牛乳と厳選素材からつくるジェラート、個性とこだわりにあふれたクラフトビールなど、網走市の味覚を存分に堪能できるグルメばかりでした。どれも、贈り物にも喜ばれそうな逸品です。気になる返礼品があった際は、ぜひチェックしてみてください。
