北海道別海町(べつかいちょう)のふるさと納税返礼品、3選を紹介します。
北海道の東部に位置する別海町は、広大な面積の大自然を誇る豊かな自然にあふれた、酪農と漁業が盛んなまちです。10万頭以上の牛を飼育しており、その数はなんとまちの人口の約7倍以上なのだとか!
今回紹介する返礼品は、年間生乳生産量50万トンを誇る酪農日本一、別海町のこだわりの生乳を使った「アイスクリーム」。酪農家の情熱と工場技術者の技が結集し生み出された、とてもピュアな天然の味わいが楽しめます。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった「ミルク王国べつかいのアイスクリーム」を3つ紹介していきます。
べつかいのアイスクリーム屋さん
乳牛にとってエサと水は、健康に育つための大事な要素。町内の牧場で、広大な草原と澄みきった空気、摩周湖の伏流水を源とするミネラルたっぷりの水で育った乳牛の生乳を使用したアイスクリームです。生乳は成分無調整で、90℃30秒の殺菌方法で風味を大切にしており、クセがなくコクがあるのにスッキリした後味が特徴。乳化剤・安定剤などの添加物を一切使っていない、“これぞ本物のアイスクリーム”ともいえる逸品を紹介します。
北海道産生乳100％使用 べつかいのアイスクリーム屋さん12個(120ml×12個)
・提供事業者：株式会社べつかい乳業興社
・内容量：べつかいのアイスクリーム屋さんバニラ 120ml×3個、べつかいのアイスクリーム屋さんストロベリー 120ml×3個、べつかいのアイスクリーム屋さんチョコレート 120ml×3個、べつかいのアイスクリーム屋さん抹茶 120ml×3個
・寄附金額：1万8000円
フレッシュなミルクのコクと風味を堪能できるアイスクリームのセットです。定番のバニラ、ストロベリー、チョコレート、抹茶の4種類。なめらかな舌触り、鼻から抜ける新鮮なミルクの香り、スッキリとした後味の良さがあり、良質のミルクが作り出す別格のおいしさを味わえます。
寄附者の声
・どのフレーバーもおいしくて何回でもお願いしたいです。
・早速いただきましたが、自然なミルクの味がとってもおいしかったです。
・量もしっかり入っていて大満足です。バニラ、抹茶、ストロベリー、チョコレートの定番の組み合わせも良いですね。
北海道産生乳100％使用 べつかいのアイスクリーム屋さんプレミアムミルクリッチ12個(ミルク/めろん各6個)
・提供事業者：株式会社べつかい乳業興社
・内容量：プレミアムミルクリッチ ミルク[120ml×6個]、プレミアムミルクリッチ メロン[120ml×6個]
・寄附金額：2万1000円
生乳と生クリームを贅沢に使用し、素材そのもののおいしさを惜しみなくぎゅっと閉じ込めた、プレミアムな味わいのアイスクリームです。別海の生乳のおいしさを一番ダイレクトに味わえる「ミルク」、北海道産の赤肉メロン果汁を使用した「めろん」の2つのフレーバーのセット。乳脂肪分が18％と、リッチな成分が魅力的な逸品です。
寄附者の声
・食べた瞬間、ミルクの濃厚さとすっきりとした後味がとてもおいしい。
・赤肉メロンそのものを食べたような風味が口いっぱいに広がります。
・うっとりと余韻に浸ってしまうような味わいです。
北海道産生乳100％使用 べつかいのアイスクリーム屋さん バニラ たっぷり2L
・提供事業者：株式会社べつかい乳業興社
・内容量：べつかいのアイスクリーム屋さん バニラ 2L×1個
・寄附金額：1万7000円
お店でもなかなか味わうことができない、乳脂肪18％の生乳本来の風味を存分に感じることができる特製アイスクリームです。乳化剤や安定剤不使用なので「後味が大変良い」と好評なのだそう! たっぷり2Lの大容量で届くので、アイスが大好きな人はもちろん、家族や友だちと存分に楽しめます。
寄附者の声
・一口食べてみて驚きました! とてもミルキーで濃厚な味。あまりのおいしさにスプーンが止まりません。
・食べ終わった後も、しばらく口の中に広がる余韻を楽しみました。
・あっという間に無くなりそうですが、次はクラッシュしたコーヒーゼリーや白玉あんこをのせてみるなどいろいろなアレンジを楽しもうと思います。
事業者の想い
株式会社べつかい乳業興社 外観
別海町と言えば、人口より牛の数が多いことで有名な「酪農のまち」。大手乳業メーカーの工場がひしめく道東の地において、「牛乳を地域の人に飲んでもらいたい」というシンプルな想いのもとに、町内の新鮮な生乳を原料に乳製品を加工する工場が生まれました。
その土地のものを、その土地で食べる。今では広く認知されている「地産地消」の理念を、この言葉が生まれるずっと前から実践しています。また、「自然を愛する人に、本物を嗜好する人に」食していただきたいという願いをこめて。
今回は北海道別海町の返礼品「ミルク王国べつかいのアイスクリーム」を厳選して3つ紹介しました。バラエティ豊富なフレーバーが楽しめるものや、リッチな味わいを堪能できるものなど、酪農王国・別海町の牧場で大切に育てられた乳牛のしぼりたての生乳でつくった自慢のアイスクリームです。北海道の広大な自然を思い浮かべながら、味わいたいです! 気になる返礼品があった際は、ぜひチェックしてみてください。
