夏休みに家族と作りたくなる、簡単でおいしそうなスコーンのレシピがX(Twitter)で話題になっています。材料は、たったの4つ!

  • おいしそう(@okashi_ochaaより引用)

お菓子作りの様子やレシピをSNSで紹介している「おちゃ」(@okashi_ochaa)さんによる、「ホットケーキミックスで作るザクザクスコーン」のレシピ。材料は、ホットケーキミックス(200g)に、無塩バター(60g)、牛乳(40g)、板チョコ(50g)の4種類です。

作り方は、ホットケーキミックスと冷えたバターを手でこすり合わせて、サラサラになったら細かく割ったチョコレートと牛乳を入れてヘラで混ぜます。生地がまとまったらお好みに成形して、170度で予熱したオーブンで22分～25分ほど焼いたら完成です。これはおいしそうだ～!

  • レシピ(@okashi_ochaaより引用)

作る際のポイントは、冷蔵庫から出したばかりのバターを使うこと。あとは生地をこねずにこすり合わせることです。おちゃさんは、作り方を動画でも紹介しています。

投稿には、「週末に作ってみたいと思います!」「子どもと一緒にできそうなレシピだったのでやってみたいと思います」と多くの称賛が寄せられていました。

おちゃさんに反響について話を聞いたところ、「何気なくツイートしたものでしたので 想像以上の反応に驚きましたが、既に多くの方から作った報告をいただけて嬉しいです！」と喜びの声を聞かせてくれました。せっかくの夏休みですし、お子さんと作るのも楽しいかもしれませんね～。

おちゃんさんは、XだけでなくInstagramでもレシピや写真を投稿しています。気になった人は、のぞいてみるといいかもしれません。