宮崎県延岡市(のべおかし)は、宮崎県北部に位置する産業と自然や歴史・文化が調和したまち。
今回は、「延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身定期便」を紹介します。
宮崎県延岡市の返礼品「【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身 (6カ月定期便)」について
・返礼品名:【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身(6カ月定期便)
・提供事業者:請関水産有限会社
・宮崎県延岡市浦城町24
・内容量:
【1】活〆ブリ(はまち) 約400~500g
【2】活〆ヒラメ 1尾分 約300~400g
【3】活〆真鯛 1尾分 約500~600g
【4】活〆シマアジ 1尾分 約400~500g
【5】活〆かんぱち 約350~450g
【6】活〆真鯛の昆布〆 1尾分 約500~600g
※季節によって順番やサイズが変わります
・寄附金額:9万円
手間を惜しまぬ職人技による下処理に加え、品質を損なわないよう冷蔵での配送にこだわった自慢の「お刺身」は、しっとりとした食感とほのかな甘みを感じられます。
柵やブロックの状態で届くので、お好みの厚さに切るだけ。手軽に新鮮なお刺身を楽しめます。
月替わりで旬のお刺身が届くことで、魚種による味わいの違いを楽しめるのも魅力です。
延岡産の鮮魚をこだわりの配送で
潮流やその水質の良さで知られる「日向灘」で育った延岡産の鮮魚が新鮮な状態で届く返礼品。月替わりで月に1度、計6カ月届く豪華なお造りコースを贅沢に味わえます。
「生のお刺身だからこその旨み」を味わってほしいとの思いのもと、手間を惜しまぬ職人技による下処理に加え、品質を損なわないよう迅速かつ丁寧に作業されたお刺身は、冷蔵での配送にこだわっているとのこと。
寄附者からの声
・臭みとかまったくなくて、甘みがあり、そんなお刺身をたくさん食べられて最高でした! 来年のふるさと納税も必ずこちらを注文しようと思います。
・今年で3回目になります。大きな魚の柵が真空パックで冷蔵状態で届きます。新鮮でとても美味しいです。
・3年連続で利用しています。毎月届く魚が楽しみで、新鮮でボリュームがあってとても満足しています。また来年も利用します。
・新鮮な美味しいお刺身がたくさん届きました。
・毎回とても美味しいお刺身を堪能でき、量も多くて大満足です。
・下処理が良く、スーパーで買うお刺身とは違う甘みと味が凝縮されていて別格の美味しさでした。特にシマアジは今まで食べていたアジは何だったのかと思うほどのお味で感動しました。
・とても良い状態(臭みやドリップなし)でボリュームもあり、ただ切るだけで良い状態で送ってくださいました。とても丁寧なお仕事をされているなと感謝です。
事業者の想い
潮流やその水質の良さで知られる日向灘で育った延岡産の鮮魚。その本当の美味しさを全国の皆さんに届けたいという思いで、魚の下処理や冷蔵での配送にこだわっています。新鮮な生のお刺身だからこそ感じ取れる、しっとりとした食感やほのかに感じる甘みをぜひご賞味ください。
延岡市は、九州山地を背に清流五ヶ瀬川が貫流し、日向灘に面した地域。 江戸時代に「延岡藩」の城下町として栄え、その歴史と文化は今もなお受け継がれているそう。
名物の「メヒカリ」や「伊勢海老」などの海産物をはじめ、「鮎やな」、 1月~3月までの早出し生玉ねぎである「空飛ぶ新玉ねぎ」などといった海・川・山からの恵みに溢れています。
今回は宮崎県延岡市の返礼品 「延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身定期便」を紹介しました。 月替わりで6カ月届けられる贅沢な定期便は、日向灘の海の幸を存分に満喫できますね。気になる方は一度チェックしてみてください。
※寄附金額は掲載開始日(2023年7月11日)時点のものです。