プールサイドでロマンティックなお食事を。ANAインターコンチネンタル石垣リゾートで、昨年大人気となったプールサイドでの食体験「フローティングブレックファスト」と「ロマンティックディナー」が、3月から復活販売。心も身体も満たす極上の食体験をふたりで楽しんでみてはいかが?

予約困難の人気プランがバージョンアップして登場



ラグジュアリーリゾート「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」のプールサイドで頂く「フローティングブレックファスト」と、サンセットプールが舞台の「ロマンティックディナー」。

昨年開催時には、多くのゲストの心をつかみ、予約困難となった大人気プランが、バージョンアップして登場です。

プールに浮かぶ栄養満点のブレックファスト



朝食「フローティングブレックファスト」は、その名の通り"浮かぶ朝食"。

プールの上に浮かべたトレイには、エッグベネディクト、色鮮やかなフルーツ、スモークサーモンや旬野菜、アサイーボウル、自家製ペストリーやフレッシュジュース、淹れたてのコーヒーなどがずらり。フォトジェニックだけでなく、栄養満点なラインナップです。



■「フローティングブレックファスト」概要
期間: 2023年3月1日(水)~10月31日(火)
時間:90分制 ※シーズンにより提供時間が異なります。
場所: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内 サンセットプール

料金:朝食付き宿泊プランにて予約のゲストの場合……2名12,000円
   素泊まり宿泊プランにてご予約のゲストの場合……2名24,000円

※完全予約制(前日15:00まで)
※同リゾートでの宿泊ゲスト限定
※2名での利用が対象
※食材の仕入れ状況により、一部メニューが変更となる場合もあり

幻想的にライトアップされたカバナでいただくロマンティックディナー



空がオレンジ色に染まる夕暮れ時に提供するのは「ロマンティックディナー」。プールサイドには、幻想的なライティングが施され、息をのむほどの美しさです。

ディナーが用意されるのは、一日最大4組しか予約を取ることができないカバナ。カバナは、海外の一流リゾートでは利用することがステイタスといわれているのだそう。幻想的にライティングされた空間で、大人の美食家にふさわしいエレガントなコースディナーをどうぞ。



石垣牛や島魚、そしてユーグレナなどを使用したアートのような美しい料理と一緒にいただきたいのはワイン。

「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」のバイザグラスがセットになったコースや、ワインペアリング付きのコースでは、「シャトー ラトゥール」や「オーパス ワン」といった高級ワイン4種のペアリングが楽しめます。予算や希望にあわせてシニアソムリエがワインをセレクトするワインペアリングもオススメ。



■ロマンティックディナー概要
期間:2023年3月1日(水)~10月31日(火)
時間:18:30~21:00(18:30~/19:00~/19:30~のスタート時間にてご案内します)
場所: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内 サンセットプール カバナ
メニュー
・車海老のローズマリースモーク ユーグレナ
・鮮魚のカルパッチョ アヒベルデ ピスタチオ 葡萄
・帆立貝のグリル チョリソー ロメスコソース
・島魚のパピヨット フェンネル バジルペースト
・厳選石垣牛サーロインのウッドファイアーグリル 季節野菜のバターロースト トリュフソース
・薔薇が香るパイナップルのコンポート 石垣島牛乳と生姜のシャーベット レモンバーベナソース
・コーヒー または 紅茶

料金:グラスシャンパン付きコース 2名60,000円
・コースディナー
・グラスシャンパン ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ

ワインペアリングコース 2名15万円
・コースディナー
・ペアリングワイン 4種
コース料理に合わせてソムリエが厳選したグラスワインを提供

※完全予約制(前日15:00まで)
※同リゾートでの宿泊ゲスト限定
※2名での利用が対象。
※食材の仕入れ状況により、一部メニューが変更となる場合もあり
※アルコール提供を含むため、20歳以上のゲストへの販売に限定
※ノンアルコールのドリンクメニュー用意
※雨天時には提供の休止、 SALTIDA店内でのご案内となる場合もあり


ANAインターコンチネンタル石垣リゾート
http://www.anaintercontinental-ishigaki.jp/