Rom岡本雅恵の妊婦さんの心と身体を支えるレシピ「切り干し大根のおやき」

前回は皮を使わない「長芋のおやき」をご紹介しましたが、今回はおやき第２弾ということで、皮から手作りする切り干し大根のおやきをご紹介します。

以前紹介したおにぎりと同様、ちょっと小腹が減った時に食べられるおやつのようでもあり、主食やおかずにもなる存在は重宝しますよね。私は妊婦の時に食べづわりだったのもあって、おにぎりやおやきにはたくさん助けられました。そしておやきは今でも出かけた先で見かけると、ついつい買ってしまう好物です。