梅沢鋳工は、応援購入サービス「Makuake」にて目標比644%の売り上げを達成したポータブル鋳鉄鉄板「梅鋳鉄板」 の一般販売を10月28日より公式ECサイトにて限定数量にて開始した。

  • 「梅鋳鉄板(11,000円)」

同商品は、鋳物ならではの特徴を活かした“より美味しく調理でき、庭先でも気軽に使える”をコンセプトに開発した鉄板。価格は11,000円。

  • 鋳物独特な肌質

油馴染みを良くする鋳肌の凹凸があり、少しの油で美味しく焼くことができる。酸化に強く錆びにくく、こびり付きにくいのが特徴。

  • 　考えられた油溝

溢れ出た肉汁は、縁に沿って彫り込まれている油溝を伝って手持ち部分の両サイドにある2か所のくぼみに自然と集められる。

  • どの五徳にも対応した形

手持ちのカセットコンロに対応したデザイン。鉄板の裏には滑り止め用の突起があり、安定感がある。