"神の与えた食べ物"スーパーフード「デーツ」とは? 栄養価や期待できる効果を紹介

デーツはスーパーフードとして話題になることもある果物です。中東の砂漠地域など乾燥した地域でよく獲れる果物で、海外旅行のお土産でもらったことがある人も多いでしょう。しかし日本ではほとんど獲れない果物ですのでなじみがなく、どのような効果が期待できるのかはあまり知られていません。

この記事では、デーツがどのような栄養価が含まれている果物なのか、期待できる効果や効能、食べ方などを紹介します。

健康や美容のために食生活を見直したいと考えている人に役立つ内容ですので、ぜひご一読ください。

• デーツに含まれる栄養成分と期待できる効果などを紹介する記事です

デーツとは

デーツは楕円球型の果実で、直径約2～3cm、高さ約3～7cmです。ヤシ科の高木「ナツメヤシ」の実であり、木に実が付いたまま自然乾燥します。太陽の光を浴びながら木に付いたまま完熟し、天然のドライフルーツとして知られている果物です。

そのままでも黒糖や干し柿のような甘さとコクがあり、栄養素も豊富に含まれていることなどから、女性を中心にスイーツ代わりとしても人気があります。

デーツは世界中で食べられている! 産地は?

デーツは雨の少ない土地でも育つことや、長期保存が可能でミネラルも豊富に含まれていることから、乾燥地帯に住む人々には貴重な栄養源です。

そんなデーツはアラブ諸国や北アフリカまでの広い地域で古くから常食されていた果物で、現在は主に中東で生産されています。中近東諸国では、代表的な果実として多くの人々に日常的に食べられている果物です。

デーツがなるナツメヤシは、旧約聖書に書かれた「生命の樹」のモデルという説もあります。イスラム教の聖典コーランでは「神の与えた食物」とされていて、イスラム教徒がラマダン明けに最初に食べるのがデーツです。

• デーツはナツメヤシになる果物で主に中東で生産されています

デーツに含まれる成分

デーツは下記のような成分でできています。

炭水化物が多く含まれていますのでどうしてもカロリーは高くなってしまいます。しかし、1粒程度であれば、カロリーを気にせずに食べても問題ないでしょう。

デーツとプルーンの栄養素を比較

デーツと同じように、乾燥した状態でよく食べられる果物に、プルーンがあります。デーツとプルーンの栄養素を比較しました

(可食部100gあたり)

デーツもプルーンもビタミンやミネラルが豊富に含まれていることがわかります。デーツはプルーンに比べると、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれている点が大きな違いです。

• デーツにはさまざまなビタミンやミネラルが含まれています

デーツに期待できる嬉しい効果・効能

デーツにはたくさんの栄養素が含まれていますので、美容や健康などに対する効果が期待できます。期待できる効果を具体的に見ていきましょう。

デーツに期待できる美容効果

デーツを食べることで、このような美容効果が期待できます。

これらの理由から、デーツはさまざまな美容効果を期待できます。

デーツに期待できるダイエット効果

デーツには栄養素が豊富に含まれていて脂質が少ないので、間食に取り入れることでダイエットにもおすすめです。デーツにはこのような効果が期待できます。

このようにデーツはダイエットにも効果的ですが、糖質量も多いので食べ過ぎには気を付けましょう。

妊娠中の栄養補給にもおすすめ

デーツには亜鉛や鉄分など、妊娠中に必要とする栄養素が豊富に含まれています。また、妊娠中には便秘になりがちですが、腸の働きを助けてくれる食物繊維やマグネシウム、細胞の水分バランスを整えてくれるカリウムなども含まれていますので、必要な栄養素を補ってくれる果物です。

妊婦の栄養補給には、ぜひデーツを取り入れましょう。

• 栄養豊富なデーツを食べることでさまざまな効果が期待できます

デーツを食べる時のポイント

デーツを食べる時には、いくつか押さえておきたいポイントがありますので、見ていきましょう。

デーツダイエットの注意点

デーツをダイエットに取り入れる場合、朝か昼に食べるのがおすすめです。即効性が高い糖質が含まれていますので、日中の活動を助けてくれます。夜は消費しきれないこともあり、逆効果です。

また、デーツはカロリーが高いので、食べ過ぎにも気を付けましょう。

デーツの美容効果を高めるためのポイント

デーツを選ぶ際には、できるだけ無添加やオーガニックのものを選ぶのがポイントです。食品添加物や残留農薬などの化学物質が多いと、体に悪影響を与えて肌などにでてしまうこともあります。

また、1回だけ食べても効果を得られる訳ではありませんので、習慣化して取り入れるのがポイントです。

• デーツを食べる際にはタイミングや選び方などに気を付けましょう

デーツを使ったおすすめレシピ

デーツはそのままでも食べられますが、アレンジするのもおすすめです。手軽にできるアレンジ方法には、下記のようなものがあります。

• ヨーグルトやスムージーに混ぜる
• キーマカレーに加える
• チーズやナッツを挟んで食べる
• 焼き菓子に加える

など

甘みとコクがありますので、さまざまな食べ方ができます。

• デーツにさまざまなアレンジを加えてもおいしいです

デーツは栄養たっぷり! 美容やダイエットに期待できる効果もあるスーパーフード

デーツは果物ながら食物繊維や鉄、カリウムなどさまざまな栄養素が含まれており、スーパーフードとしても注目を集めています。とくに美容や健康にいいと期待できる効果が多く、日々の食事にぜひ取り入れたいものです。

デーツは木に実が付いたまま自然乾燥して、木の上で完熟していきます。天然のドライフルーツといわれることもあり、黒糖や干し柿かのような甘い味わいがあることから、スイーツ代わりにおすすめです。ただし食べ過ぎるとカロリー過多になってしまいますので、気を付けましょう。

デーツは栄養豊富で食べやすいフルーツですので、適量を食生活に取り入れて、食生活の見直しにつなげていきましょう。

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