アークミールが運営する「ステーキのどん」は6月26日から、「リブロインステーキ 刻みねぎレモンソース」「白桃パフェ」(599円)「ミニ白桃パフェ」(399円)の販売を期間限定で開始する。

  • 「リブロインステーキ 刻みねぎレモンソース」(150gが税別1,899円、200gが税別2,399円、300gが税別3,399円/スープバー付)

「リブロインステーキ 刻みねぎレモンソース」(150gが1,899円、200gが2,399円、300gが3,399円/スープバー付)は、同店自慢のリブロインステーキに、今夏限定の「刻みねぎレモンソース」を添えたメニュー。

「刻みねぎレモンソース」は、このメニューのだめだけに作った特製ソース。爽やかな酸味のレモン果汁、苦みのあるレモンピール、刻んだ長ねぎと玉ねぎの風味、隠し味のごま油がポイントとのこと。ただ酸っぱいだけでなく、「食べるソース」を目指したという。

  • 特製「刻みねぎレモンソース」

「白桃パフェ」「ミニ白桃パフェ」は、甘い白桃と酸味のあるフランボワーズ、濃厚ブランマンジェを使用したパフェとなっている。

  • 「白桃パフェ」(税別599円)

  • 「ミニ白桃パフェ」(税別399円)

※価格はすべて税別