なか卯は7月27日、「うな玉親子重」(税込990円)を全国の「なか卯」店舗で発売する。
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「うな玉親子重」(税込990円) |
同商品は、うな重と親子丼を組み合わせたボリュームのある一品。うなぎはじっくりと焼いて蒸し上げた後、こだわりのタレで3度付け焼きを繰り返すことで、香ばしくふっくらとした食感になったという。親子丼にはこだわり卵を使用し、ふわふわとろとろに仕上げているとのこと。サイズは、並のみの展開となる。
なお、同店では「うな重」(並/税込790円)や「うなまぶし」(並/税込890円)も販売している。
