白ハト食品工業が運営するさつまいもスイーツ専門店「おいもさんのお店 らぽっぽ」は12月3日、西武新宿駅正面改札外(東京都新宿区歌舞伎町)にて「らぽっぽファーム」をオープンした。

「らぽっぽファーム」店舗イメージ

同店は、「らぽっぽファームとのステキなくらし」をコンセプトとした、自社農園の野菜を使った"畑生まれのスイーツ"が楽しめる新業態店舗。"畑からそのままのおいしさを楽しめる"畑生まれのリッチなスイーツを提供するという。通常の「おいもさんのお店 らぽっぽ」とはひと味違う素材感豊かな"おいもスイーツ"は、贈り物にも使える仕上がりとなっている。

提供する商品の1つである「やきいもカスタードミルフィーユ」(303円)はサクサクの香ばしいパイで、"おいもカスタード"と甘熟の熟成やきいもを挟んだ一品。「やきいもブリュレ(100g)」(303円)は、"幻のさつまいも"とも呼ばれる「霧島紅かぐら」の熟成やきいもをカットし、クリームを流し入れてキャラメリゼした濃厚なブリュレとなる。

「やきいもカスタードミルフィーユ」(303円)

「やきいもブリュレ」(303円)

「ファームクッキー(6種)」(1枚・162円)

その他、さつまいも・れんこん・かぼちゃ・ごぼう・いちじく・にんじんの「ファームクッキー(6種)」(1枚162円)など、さつまいもスイーツ専門店こだわりの商品を多数用意しているとのこと。

※価格は全て税込