ジャンボカラオケ広場を運営する東愛産業はこのほど、ファイヤーローストチキン専門店「MAUI MIKE'S(マウイマイクス)」がジャンカラ河原町本店(京都府京都市)にオープンしたことを発表した。

「MAUI MIKE'S(マウイマイクス)」が西日本初上陸!

「MAUI MIKE'S」は、ハワイ・オアフ島で創業。今回の出店が西日本初上陸となる。ローストチキンは本場ハワイでは定番メニューとなっており、なかでも同店は旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」で「Certificate of Excellence(エクセレンス認証)」を受賞。"並ぶのが嫌いなことで有名なアメリカ人が行列してまで食べる"とハワイでは話題だという

同店で提供するローストチキンは、丸鶏に10種以上のスパイスを用いたシーズニングをまぶし、2時間かけてじっくり焼き上げた直火焼きのもの。「クォーターチキン(4分の1)」(690円)、「ハーフチキン(2分の1)」(1,290円)の2サイズを用意する。

同店ではシンプルな味付けとヘルシーな調理法を信念としており、新鮮な国産鶏肉のみを使用。人工的な添加物も一切使わないという。また、7種類のソースも用意している。ワンハンドサイズのメニューもそろえ、テイクアウトも可能とのこと。営業時間は7:00～翌5:30(週末は～翌6:30)で、年中無休となる。

※価格は全て税込