エクセルシオール カフェで、ホットサンド3種と冬季限定スイーツを新発売

ドトールコーヒーは11月6日、新作ホットサンド「ピッツァ・アボルト」3種と冬季限定スイーツ「ザッハトルテ」(ホイップクリーム付き:税込520円/ホイップクリームなし:税込470円)を全国の「エクセルシオール カフェ」店舗で発売する。

ピッツァ・アボルトは、具材を全粒粉を使用したピッツァ生地で包んだサンドで、3種類を用意。

「ベーコンチーズ」(税込350円)は、ベーコンのコクと旨みに、ゴーダ、レッドチェダー、グラナパダーノ、ステッペンの4種のチーズを合わせた。

「バジルツナ」(税込370円)は、ツナと2種のチーズを組み合わせ、トマトソースをベースに仕上げた。バジルソースをプラスして、全体の味わいにアクセントを加えているという。

「ボロネーゼ」(税込370円)は、ボロネーゼソースにタコミートとトマトソースをブレンドし、2種のチーズをトッピング。レッドキドニービーンズが食感のアクセントになっているとのこと。

ザッハトルテは、中にチョコレートのスポンジ生地とアプリコットジャムが入っており、全体の甘い味わいの中に程よい酸味をプラスしているという。