黒毛和牛100%のパティに西洋わさびをあわせたバーガー登場--フレッシュネス

フレッシュネスバーガーを展開するフレッシュネスは10月10日、「黒毛和牛バーガー ホースラディッシュソース」「黒毛和牛チーズバーガー ホースラディッシュソース」を全国のフレッシュネスバーガー店舗で発売する。期間限定販売の予定。

北海道産"ホースラディッシュ"をふんだんに使用したハンバーガー

「黒毛和牛バーガー」は、黒毛和牛100%のビーフパティに「ホースラディッシュソース」とクレソンを合わせたハンバーガー。レッドチェダーチーズをトッピングした「黒毛和牛チーズバーガー」も同時発売する。

ローストビーフの薬味として欠かせない"ホースラディッシュ"は"西洋わさび"とも言われ、シャープな辛味が特徴。北海道産"ホースラディッシュ"をふんだんに使用したクリーミーな「ホースラディッシュソース」は、ビーフとよくマッチするという。

さわやかな香りと辛味が特徴のクレソン、甘味のあるグリルドオニオンを組み合わせることで、黒毛和牛100%の旨みたっぷりのビーフパティの味わいを引き立てる仕上がりにした。レッドチェダーチーズをトッピングすることでコクが加わり、さらに濃厚な味わいとなる。本格的な味わいを追求した、大人が好むハンバーガーとなっているとのこと。

発売日は10月10日～で、なくなり次第、販売終了となる。価格は、「黒毛和牛バーガー ホースラディッシュソース」が単品590円(税別)、「黒毛和牛チーズバーガー ホースラディッシュソース」は単品690円(税別)。