モスバーガーを展開するモスフードサービスは28日～10月上旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、『ごちそうサラダ「豚しゃぶ」パン付き』を期間限定で新発売する。

『ごちそうサラダ「豚しゃぶ」パン付き』(420円)

冷しゃぶ風にさっぱりと仕上げたサラダにパンをセット

同商品は、たっぷりの野菜と冷しゃぶ風の豚肉を使用したサラダとライ麦パンがセットになった商品。具だくさんのサラダに、もっちりとしたライ麦パンをつけることで、サラダがメインの食事としてしっかりと野菜を楽しめるという。同社がサラダをパン付きで全国販売するのは、今回が初めてとなる。

豚しゃぶには豚バラ肉の薄切りを使用し、肉の旨みを活かすためしょうがなどでシンプルに下味をつけている。また、ライ麦パンは、同社オリジナルの配合で焼き上げ、もっちりとした中にくるみの食感がアクセントとなり、素朴な甘みや香ばしさが感じられる仕上がりとした。

サラダはレタスとサニーレタスの上に、冷しゃぶ風の豚肉と長ネギの細切り、湯剥きしたミニトマト、スライスしたレモンを乗せた。鰹節や昆布のだしを効かせたしょうゆベースの和風ドレッシングを添えている。

なお、同商品は野菜へのこだわりを強化する商品施策「べジ・ワークス」対象商品となる。価格は420円。