「Sarabeth's(サラベス)」ルミネ新宿店は17日より、同店限定でオリジナルメニュー「スタッフドフレンチトースト キャラメリゼしたバナナ、パイナップルとアーモンドクリスプ添え」を販売する。
何通りもの食感と風味が絡み合う、新宿店限定メニュー
"ニューヨークの朝食の女王"と称されるサラベスは、フレンチトーストやパンケーキ、エッグベネディクトなど、ヘルシー&リッチなテイストが魅力の朝食メニューで知られている。同メニューは、パンケーキに次ぐサラベスの代表メニューである「フラッフィーフレンチトースト」をアレンジしたもので、新宿店限定となる。
ブレッドの中にキャラメリゼしたバナナとパイナップルを詰めて焼き上げ、アーモンドクリスプをトッピングした。外側はカリッと焼き上げられ、中はふわふわ感が楽しめるブレッドに、クリスプのサクサク食感をプラス。そして、それにマッチするスタッフィングの甘酸っぱいパイナップルと濃厚なバナナの香りなど、何通りもの食感と風味が複雑に絡み合う一品となっているという。価格は、1,400円。
住所は、東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿 ルミネ2 2階。営業時間は、9時~22時(21時フードLO、21時30分ドリンクLO)。その他、詳細は同店Webページで確認できる。