「恵方巻きロールケーキ」

洋菓子や和菓子などの製造・販売を行っているシャトレーゼは、日本文化の節目である「節分」にちなんだ「恵方巻きロールケーキ」と「節分和菓子」(3種類)を、1月下旬より全国の店舗で販売する。価格は、「恵方巻きロールケーキ」が350円、「節分和菓子」が各126円(3個入りは378円)。

「恵方巻きロールケーキ」は、ココアパウダー入りのチョコレートスポンジをノリに見立て、酢飯をイメージした生クリームや、具材のイチゴ、バナナ、キウイフルーツを巻き込んだもの。長さは15センチで、2月1日から2月3日の期間限定で販売される。

「節分和菓子」

「節分和菓子」は、邪気をはらい、福を呼び込む願いを込めた和菓子。雪平(せっぺい)生地を自家炊きしろあんで包み、焼き印で升の形をつけた「枡」、赤色に色付けした練り切りで、北海道小豆の自家炊きこしあんを包んだ「赤鬼」、上用生地で、北海道小豆の自家炊きこしあんを包み蒸し上げた「お多福」の3種類を用意している。販売期間は、1月25日から2月3日。