全国やきとり連絡協議会は3月22日、東京都・大手町の東京サンケイビル内に、"ご当地やきとり"のフードエンターテインメント施設「全や連総本店 東京」をオープンする。
"7大やきとりの街"の、人気店が一堂に集結
同協議会は、全国"7大やきとりの街"(北海道室蘭市・美唄市、福島県福島市、埼玉県東松山市、愛媛県今治市、山口県長門市、福岡県久留米市)の人気店舗で構成。「全や連総本店 東京」は、地域固有のやきとり文化をテーマに、幅広い層が楽しめる「ご当地やきとりエンターテインメント施設」となるという。
同施設には、これまで東京ではほとんど味わうことができなかった"7大やきとりの街"の人気やきとり店が一堂に集結。食材に豚肉を用いたり、串に刺さずに鉄板で焼いたり、洋ガラシや味噌だれで食べたりといった、一般的な"焼き鳥"の常識とは異なる独自のスタイルを持ったご当地やきとりを、一カ所で食べ比べできる。
出店店舗は、「やきとりの一平」(北海道室蘭市/室蘭やきとり)、「やき鳥たつみ」(北海道美唄市/美唄焼き鳥)、「鶏料理 鳥安」(福島県福島市/ふくしま焼き鳥)、「やきとり ひびき」(埼玉県東松山市/東松山やきとり)、「焼鳥 まる屋」(愛媛県今治市/今治ヤキトリ)、「焼とりや ちくぜん」(山口県長門市/長門やきとり)、「焼とり鉄砲」(福岡県久留米市/久留米やきとり)の各店。
所在地は、東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビルB2F。店舗面積は474㎡(約143坪)。席数は229席。