これからの季節に欠かせない食べ物「冷し中華」。簡単にさっと作れて、野菜や肉類をプラスすれば栄養をとることもできるので、夏は毎日のように食べてしまうという人も多いはず。
マルちゃんブランドでおなじみの東洋水産は、そんな冷し中華をさらに楽しめるコンテストとして「第2回マルちゃん正麺天下一決定戦」を開催しています。
ポイントは"チャチャッと作れる"レシピ
本キャンペーンは、ユーザー参加型のレシピ投稿企画。「マルちゃん正麺 冷し中華」のオリジナルレシピを作って撮影し、Twitter・Instagramで「#マルちゃん正麺天下一決定戦」「#冷し中華」、両方のハッシュタグをつけて投稿すれば応募完了です。
「マルちゃん正麺」というとラーメンのイメージが強いかもしれませんが、冷し中華もファンの多い商品の一つ。袋麺とは思えない、生の麺本来の味となめらかでコシのある食感が人気の秘密です。
同社によれば、レシピの評価ポイントは"誰でも簡単にチャチャッと作れること"だとか。お手本投稿として、著名インフルエンサーのレシピも公開されています。
これめっちゃ箸がすすむやつ！
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2020年5月16日
【ピリ辛肉そぼろ冷し中華】
マルちゃん正麺冷し中華は麺ゆでる間に牛豚ひき肉100g砂糖小1醤油小2耐熱容器に入れ混ぜラップかけ600wで2分チン。
麺に醤油だれをかけ肉そぼろをのせ葱はハサミで切りラー油お好みでかけ完成！#マルちゃん正麺天下一決定戦#冷し中華#PR pic.twitter.com/a0b00FTNhq
人気料理ブログ「つくりおき食堂」のまりえさんは、レンジを使った時短レシピを紹介。味を想像するだけで食欲が沸いてくる冷し中華です。ねぎを切るのはハサミなので、包丁を使わずに済むのが嬉しいポイントですね。
マルちゃん正麺 冷し中華：1袋、牛豚ひき肉：100g、ねぎ：適量
砂糖：小さじ1、醤油：小さじ2、ラー油：適量、お湯：1,000ml、冷水(氷水等)：適量
▼作り方
①麺を表示通りに茹でている間に、牛豚ひき肉100gを耐熱容器に入れ、砂糖小さじ1と醤油小さじ2を入れ混ぜたら、ラップをし600Wで2分チンする
②麺が茹で上がったら冷水で冷やし、よく水気を切ったら、器にもり添付のスープをかける
③①を乗せ、ねぎをはさみで切って乗せたら、ラー油を適量かけて完成
冷し中華と油そばを合体させたらお店レベルの超旨い一杯が爆誕しました！
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2020年5月30日
マルちゃん正麺で作る
『冷し中華あぶらそば』
丼に付属のタレ、ごま油小2、おろしにんにく半片入れ混ぜ
麺を表示通りに茹で冷やし、水気を切り、タレと和え
キュウリ1/2本、ハム3枚、卵黄、胡椒、マヨ、ラー油で完成！ #PR pic.twitter.com/yYpgt9aU8e
バズるレシピを次々生み出している人気料理研究家のリュウジさんが紹介するのは、ごま油の風味とおろしにんにくが効いたタレに、具がたっぷりの冷し中華。卵黄も乗っていて、スタミナがつきそう。夏バテを防止できそうなレシピです。
マルちゃん正麺 冷し中華：1袋、ごま油：小さじ2、にんにく：半片、きゅうり：1/2本、ハム：3枚、卵：1個
胡椒：適量、マヨネーズ：適量、ラー油：適量、お湯：1,000ml、冷水(氷水等)：適量
▼作り方
①丼に付属のスープ、ごま油小さじ2、おろしにんにく半片を入れ混ぜておく
②麺を表示通りに茹でて冷やし、よく水気を切り、①のタレと和える
③きゅうり1/2本、ハム3枚を千切りにして②に乗せ、卵黄、胡椒、マヨネーズ、ラー油をトッピングすれば完成
一般ユーザーからも真似したくなるレシピが続々
TwitterやInstagramでのハッシュタグ投稿は盛り上がりを見せており、一般ユーザーからも、思わず真似したくなるレシピがたくさん投稿されています。
冷やし中華の簡単！アレンジです😊
— りょこ (@Ry0ko1) 2020年5月16日
《チキンのカラフル野菜ソース》
①鶏肉に薄力粉はたいて焼く。
②野菜をみじん切り、オリーブオイル少しと液体ソースを混ぜる。
③麺を茹で①を乗せ②をかける。#冷やし中華#マルちゃん正麺天下一決定戦#マルちゃん正麺冷やし中華#オリーブオイルをひとまわし pic.twitter.com/bsmYTvh43U
Twitterに投稿されたりょこさん(@Ry0ko1)のレシピは、清涼感溢れる冷し中華。カラフルなみじん切りの野菜は、食感も楽しめるそう。キュウリのリボンでとても可愛く仕上がっています。
Instagramでは、一見冷し中華に見えないこんな一皿も。yuuさん(@sowasowa0610)のレシピは、トマトやバジルを使った、まるでイタリア料理店のメニューのような洋風冷し中華です。
料理の腕試し! あなたのレシピが優勝しちゃうかも!?
みんなのレシピをチェックしたら、次はあなたの番! 応募方法は簡単です。「マルちゃん正麺 冷し中華」のオリジナルレシピを作って撮影し、Twitter・Instagramでハッシュタグ「#マルちゃん正麺天下一決定戦」「#冷し中華」をつけて投稿するだけ。
見事優勝した方には、Amazonギフト券またはQUOカード2,000円分プレゼント。また、レシピがグルメ情報サイト「オリーブオイルをひとまわし」で紹介されます。そのほか、「マルちゃん正麺賞」として「マルちゃん正麺」の詰め合わせとAmazonギフト券またはQUOカード1,000円分が20名に、「こだわりレシピ賞」としてAmazonギフト券またはQUOカード500円分が100名にプレゼントされます。
応募締切は2020年7月5日(日)。ひとつだけでなく投稿すればするほど当選確率が上がるので、たくさん投稿するのがオススメです。
いざ応募するとなると身構えてしまうかもしれませんが、評価ポイントは"チャチャッと作れること"。料理に自信のある人も、最近始めたばかりの人も、自分が美味しいと思うオリジナルアレンジで、気軽に応募してみてはいかがでしょうか。
[PR]提供：東洋水産
