高級「生」食パン専門店『乃が美』は8月23日、北海道産の黒豆を贅沢に使用した新商品『北海道黒豆「生」食パン』を、全国の『乃が美』店舗で発売した。
同商品には、広大な大地で育った栄養価豊かな北海道産黒豆を使用。ふっくら炊いた黒豆の中まで蜜が染み込むように、蜜漬け工程を3回繰り返した。たっぷりと練り込んだ黒豆の風味と、柔らかくしっとりとした「生」食パン生地との調和が楽しめる。
価格は1斤1,200円。数量限定のため、販売予定数が無くなり次第、販売終了。
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