ネオ中華酒場としてリニューアル
藤沢で長く街の中華屋さんとして愛されてきた『四川料理 星都』が、本格的な四川料理の味はそのままで、ディナーはもちろん、ランチや昼飲みなど様々な使い方ができるネオ中華酒場としてリニューアルオープンしました。
場所は藤沢駅南口から徒歩3分。ビルの地下一階にあり、エレベーターで降ります。
画像出典：湘南人
四川料理なので渋めの店内を想像していましたが、中に入ると予想外にモダンでポップ。
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ネオンサインが可愛くて思わずパチリ。写真映えする店内なので、女子会にも使えそうです。
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辛い物好きな方に！本格派の麻婆豆腐がイチオシ
せっかく四川料理を食べるなら、辛さを存分に感じる料理が食べたいと考え、麻婆豆腐とよだれ鶏は絶対に食べると決めていました。それ加えて、スタッフの方おすすめの料理をいくつかオーダーしました。
まずは、「水餃子 550円（税込）」を胡麻ポン酢と合わせていただきました。餃子は自家製でひとつひとつお店で手作りとのこと。「焼き餃子 550円（税込）」もジューシーでビールにぴったりでした。
画像出典：湘南人
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次に、名物の「四川風辛味よだれ鶏 930円（税込）」をいただきました。お肉はほろほろで柔らかく、お店自慢のピリ辛ソースが癖になる味でした。
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なお、水餃子はこのよだれ鶏のソースをつけて食べるのもおすすめとのこと。胡麻ポン酢とはまた違った美味しさで味変できるので、水餃子を食べる手が止まりませんでした。
そして、「名物の麻婆豆腐 980円（税込）」。お店秘伝の麻婆豆腐で、メニューには「辛いのが苦手な方はご遠慮ください」との注意書きが。
グツグツと煮えた状態で提供され、見るからに辛そう。激辛はちょっぴり苦手な筆者としては、美味しいけれど、やはり辛い！しかし、なぜかまた一口と、辛いとわかっているのに食べ進めてしまう不思議な魅力がありました。
辛いものが得意な夫も、お酒をゴクゴク飲みながら食べていたので、辛さレベルは高めと言えるでしょう。
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そして、締めに「海老炒飯 900円（税込）」をいただきました。海老がプリプリで大きくて、美味しかったです。
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中華ならではのアルコールメニューが豊富
筆者はさっぱりしているビールが好みで、中華料理屋さんに来ると必ず青島ビールを頼みます。『四川料理 星都』では、青島ビールのプレミアムもあるとのことで、飲み比べてみました。
「青島ビール 瓶 600円（税込）」に比べて「青島ビールプレミアム 瓶 700円」は、香りが特徴的で、より繊細な味がしました。
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次に、『四川料理 星都』では紹興酒を使ったハイボールがいただけるとのことで、紹興酒に山椒と唐辛子を加えた「タイガーハイボール 600円（税込）」を試してみました。
スパイスが効いているものの、さっぱりしていてどんな料理とも合いそうです。グラスはドリンク名に合わせて虎のイラストが。
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最後に、紹興酒と同様に中国ではメジャーな「白酒」のソーダ割り、「パンダハイボール 650円（税込）」。
爽やかな甘味があり、辛めの料理と合わせていただくと、口の中がまろやかになっておすすめです。こちらもパンダの絵柄がキュートなグラスでいただきました。
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リニューアルキャンペーンは2024年7月31日まで
『四川料理 星都』では、グランドオープン特別クーポンと称して、お会計10%オフのキャンペーンを2024年7月31日まで開催中です。暑くて食欲がない日こそ中華がおすすめ。ピリ辛料理で夏バテを吹き飛ばしましょう！なお、クーポンについては食べログをご確認ください。
店舗紹介
【四川料理 星都 】
■住所：神奈川県藤沢市南藤沢19-13 一水ビル B1F■営業時間：11:45 - 23:00（L.O. 22:30）■電話番号：0466-90-5420■予約：食べログもしくはお電話にて■アクセス：藤沢駅南口徒歩3分
