発酵バター「エシレ(ÉCHIRÉ)」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)」は、クリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」の店頭予約受付を11月15日より開始します。

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  • ブッシュ・ド・ノエル・エシレ※公式サイト引用

エシレ バターを贅沢に使用した「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」

エシレ・メゾン デュ ブールの「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」は、毎年人気のクリスマスケーキ。2022年には予約初日に完売となるほど好評なのだそう。

「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」のベースとなっているのは、エシレ バターの故郷であるフランスの伝統菓子。厳選されたアーモンド パウダーをふんだんに使った生地をしっとりと焼き上げ、エシレ バターを贅沢に使用した滑らかなバタークリームをたっぷりとあしらっています。

バタークリームで覆われた表面には「ÉCHIRÉ」の刻印を施し、バター風味の広がるヒイラギ型ラングドシャをトッピング。ホワイトクリスマスを連想させる洗練されたデコレーションで、クリスマスをより一層華やかに彩ります。

X(旧Twitter)では、「これぜったいにおいしいやつ」「ハイカロリー上等!! 」「チョコレートケーキ派だけどこれはこれで気になる……」と期待の声が寄せられています。予約開始日について、「なんで毎回平日なんだよおおおおお! 」と嘆くコメントも。100台限定で予約数到達次第、受付終了のため争奪戦になりそうです。

  • エシレ・メゾン デュ ブール※公式サイト引用

エシレ・メゾン デュ ブール 2023年クリスマスケーキの「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」(長さ17～18cm、12,960円)は、11月15日から店頭での支払いとともに予約を受け付けます。東京・丸の内のエシレ・メゾン デュ ブールにて12月21日～12月26日の期間に受け渡し可能です。

トレンドリサーチャー: ふじ
文: 安藤深月
編集: マイナビニュース ワーク&ライフ編集部