PURIは10月2日、お取り寄せ高級プリン専門店「プリン研究所」の実店舗を、銀座の「イグジットメルサ」内にオープンした。
「プリン研究所銀座店」は、プリン研究所初の実店舗となる。店内では、さまざまなメディアで取り上げられたオリジナルプリンのほか、実店舗のみの商品として「100%プリンソフト」も販売する。
「100%プリンソフト」は、ソフトクリーム800個分以上の試作・調整を重ねて生み出した"ソフトクリーム状のプリン"。原材料にこだわったプリンのみを100%使用した。プリンをミキサーで液状にし、-8度で凍らせてソフトクリーム状に絞り出して提供する。
同商品には、ソースを12種類用意。その中から2種類を選ぶことができる。まずはそのまま食べて、次は2種類のソースをかけ、最後に2つのソースを混ぜ合わせて食べるなどすれば、味の広がりを楽しむことができる。
オープンを記念して10月7日まで、3,000円以上の購入で、各日先着30名にプリン研究所オリジナルスプーンをプレゼントする。