ソトレシピ・千秋広太郎さんの、料理初心者パパでもつくれる、“おソト”ごはん ＃１　＜入門編１＞誰でも簡単、失敗しない目玉焼き！「カラフルパプリカエッグ」

——今回のレシピ、「カラフルパプリカエッグ」について教えてください。

千秋さん
料理と紹介してもいいかと迷うほどの本当に簡単な一品ですが、パプリカに卵を落とすだけで、目玉焼きが一気にカラフルに変身するフォトジェニックな一皿です。