ゴーフードは2月15日、「一人暮らしの食生活」に関するアンケート調査の結果を発表した。調査は1月28日〜30日、男女500人を対象にWEBにて実施した。

  • 一人暮らしの食事で重視することTop5

まず、一人暮らしの食事で重視する事について聞いてみたところ、最も多かったのは「価格(安さ/予算内)」。特に、一人暮らしを始めたばかりの学生や社会人は、収入が限られていることから安さを重視する傾向が見られた。次いで、2位「手軽さ/簡単」、3位「お腹を満たせる量」が続いている。

「栄養バランス」に関しては5位となっているが、一人暮らしの「理想の食事」について尋ねてみると、「栄養バランスを考えた食事」が断トツで多く57%となっている。この結果から、栄養については理想では重視したい一方で、現実では二の次となっている事が分かった。

  • 一人暮らしの「理想の食事」は?

次に、自炊1回あたりの食費について聞いてみた。すると、1位は「301円〜500円」で50%という結果になり、次いで「300円以内」が29%で続いた。

  • 自炊1回あたりの食費は?

また、一人暮らしの「外食1回あたりの費用」についても調査した結果、1位は「701円〜1000円」で44%であった。「自炊」と「外食」においてかける値段は、約300円〜500円ほどの差が生じている事も分かった。

  • 外食1回あたりの食費は?

一人暮らしが重宝する食事について調査した結果、1位は「レンチンできる食事」、2位は「保存がきく食事」、3位は「お湯だけで作る食事」となった。

  • 一人暮らしの自宅での食事で重宝するものTop3

続いて、「自炊で面倒だと思うこと」について尋ねてみると、1位は「食事後の洗い物」で17%、2位は同率で「キッチンまわりの掃除」「調理」で各12%となった。

  • 「自炊」で面倒だと思う事は?

「一人暮らしの食事で不足していると感じている栄養を補う方法」については、35%が「補っていない/食事での補い方がわからない」と回答。また、補っている方法としては、「サプリメント」が38%となり、「食事で栄養を補っている人」はわずか26%という結果となっている。

  • 食事で不足している栄養を補う方法は?