人気グルメサイト「食べログ」のトップレビュアー「うどんが主食」はこのほど、自らがプロデュースした「究極の讃岐うどん」を発売した。
自称"日本一のうどん好き"の「うどんが主食」がプロデュース
「うどんが主食」は、人気グルメサイト「食べログ」のトップレビュアーであり、"日本一のうどん好き"を自称している。同商品は、長年の食べ歩きで得た知識を生かし、試行錯誤の末に完成させたという。
独自ブレンドの専用小麦を使用し、職人の勘と経験が問われる「練りと熟成」にこだわった。また、保存料無添加で、半生ながら打ちたての生麺に近いコシとのどごしを再現しているという。価格は15食分2,700円(税込)。