ひとりティータイムの強い味方、コンパクトなお茶用電気ケトル「KYUSU」をじっくりレビュー

紅茶などお茶の葉を直接投入できる電気ケトル、略して「お茶ケトル」（筆者が勝手に縮めました）。最近はさまざまなメーカーから登場していますよね。2021年に登場してお茶好きの視線を集めたティファールのお茶ケトル「テイエール 1.5L」以降、選択肢はかなり広がっています。

今回は、お茶ケトル業界では異色の「小ささ」を誇るビタントニオの「KYUSU」（直販価格11,000円）をじっくりレビューしていきます！

家電パワーで手抜きしても美味しいお茶が飲みたい筆者にとって、2022年のお茶ケトル業界の盛り上がりは大変嬉しい限り。

ただ、どれもちょっと「大きい」のです。

お茶ケトルはいい文明だけど、ちょっとばかりデカイ

テイエールの商品名に「1.5L」と入っているように、お茶ケトルの容量は1～1.5Lが平均。家族全員分のお茶を淹れたり、複数人の来客に対して使ったりするならいいのですが、ひとりティータイム用としてはやや持て余してしまう容量なのです。

筆者個人の事情で言えば、同居家族で紅茶を愛飲しているのは自分ひとり。お茶ケトルは保温機能を持つものが多いので、朝に1リットルほどお茶を淹れて、1日かけて飲み切る使い方もできます。

ただ、このやり方だと麦茶やルイボスティーのようなノンカフェイン茶を選ばないとカフェイン過多に……。そのため、紅茶を淹れるときは長年使っている茶こしつきマグカップが活躍中です。

でも、できることならお茶ケトルで紅茶を淹れたい！

というのも、お茶ケトルならお湯をわかす＝ティーポットを温めることになるため、手間が省けてお茶も美味しく、非常に合理的なのです。

ティーポットで紅茶を淹れる手順。飲むお茶の量＋茶器を温めるための湯が必要なため、毎回のこととなると面倒です……

ひとり分の紅茶を淹れるのにちょうどいい、お茶ケトルの小容量版は出ないかな……と他力本願に待ちわびていたところ、ビタントニオの「ガラスケトル KYUSU」が目に留まり、「これだ！」となった次第です。

KYUSU（お茶ケトル）で紅茶を淹れる手順。ひとり分のお茶が手軽に淹れられるはず！

KYUSUの強みは「煮出し」、薬草茶にトライ

KYUSUはその名の通り、伝統的な急須の形をしています。しかし、ガラス製であることによってか、どこかモダンな印象を受けます。身近に置いておきたくなるデザインです。

KYUSUのパッケージ。イラストで中身を明示したシンプルさが特徴

お茶ケトルは基本的にポットの形なので持ち手はD型。ですが、KYUSUはその名の通り急須なので、ハンドルは棒状なのが目をひきます

台座部分はかなりシンプル

紅茶を淹れる目的でお茶ケトルを検討して出会ったKYUSU。しかしながら、この製品の強みは「煮出し」機能。中でも漢方茶や日本の在来種ハーブを使った伝統茶の煮出しがオススメなんだとか。

操作部はダイヤルひとつ。お湯を沸かすときにON／OFFを使い、お茶の葉を入れて煮出すときは15（分）／30（分）にあわせて時間を設定します

そこで、KYUSUイチオシの伝統茶ブランド{tabel}の和ハッカ茶を煮出して、KYUSUの機能を見ていくことにしました。

{tabel}の「熊本の浄化の涼風和ハッカ茶」。ミントティーはたまに飲みますが、和ハッカ茶は初体験です

まず、煮出しなので水と茶葉をKYUSU本体に入れます。お茶ケトルの茶こしは多くの場合金属製のメッシュタイプなのですが、KYUSUのそれはガラス製。一見するとオシャレなグラスのような、ぽってりとしたフォルムです。

KYUSUの茶こし。ガラス製で、部分的に設けたスリットからお茶を抽出できるようになっています

固定方法はなんとボルト式！雑貨のようなルックスとは裏腹に力強い留め方です

KYUSU本体側の凸部にねじ込んで茶こしを固定します

KYUSUのフタ。普通のお茶を淹れるときはこのフタをすべて使ってOKですが、煮出すときは吹きこぼれ防止のため、中央の小さいフタを取り外して加熱します

定格容量は約500mlで、最小容量は300ml。一人用のお茶ならたっぷり、来客用のお茶でも2～3人分くらいはまかなえそうです

水300mlと和ハッカ茶をKYUSUに入れ、15分にタイマー設定して煮出し開始！ダイヤルを「15」に合わせると、2秒後にピッと電子音が鳴ってから加熱を開始します。

お茶の葉と水を入れて準備OK

加熱時の音は、一般的な電気ケトル相当の音量でイメージ通り。予想を大きく裏切ったのはその“火力”でした。スイッチオンから約4分を過ぎたあたりから煮えたぎり、泡がぼこぼこと立ち上るほど。

KYUSUの煮出しモードの音はこんな感じ。

製品発表時の「丁寧なくらし」的使用シーン写真のイメージとは裏腹に、火力がすごい！丁寧＝弱火でコトコトというのは筆者の思い込みではありますが、想像以上の煮出しパワーに圧倒されました。なるほど、茶こしをガッチリ固定した理由がよくわかりました。

使用イメージの写真

コトコトというよりグラグラという擬音が似合う。確かにこの火力なら茶こしはしっかり固定しておく必要があります

初回利用時は最小水量で加熱したせいか、湯が一気に吹き上がり、わずかに吹きこぼれました。そのため、加熱途中でスイッチを切って仕切り直し。2回目の煮出しはトラブルなく行えました。説明書でも突沸は注意喚起されていたので、煮出し加熱中は目の届くところに置いておく必要があります。

ぐつぐつ煮出したので、ミントティーとは全く違う見た目に

いかにも薬といった香りと濃い色に圧倒されましたが、一口飲んでみるとコクがありながらもスッキリした味で、今までのミントティーのイメージとはまったく別物！仕事終わりのリラックスタイムが似合いそうなまろやかさで新鮮でした。

煮出さずに蒸らして抽出するとハッカらしい清涼感が味わえたので、気分によって使い分けられるのはいいですね。

なお、煮出し機能で使えるのは水と茶葉の組み合わせのみ。ミルクティーの煮出しには使えず、紅茶好きとしては残念でした。

会社デスクでのティータイム、飲み切るのがコツ

KYUSUの定格容量は約500mlと、お茶ケトルの平均容量の約半分。そのため、本体もベースのパネルも大変コンパクト。雑にたとえると、金属製のやかんとティーポットくらい違いがあります。

このサイズなら会社でも使えそうなので、お茶を数種類買ってきて、デスクに置いて試していくことにしました。

デスクの片隅に置いておけるコンパクトさはやはり魅力

まずは紅茶から。スタバのお茶メニューの充実や台湾ティースタンドの定着もあって、昔より外出先で紅茶を飲みやすくなっている昨今。ただ、そうは言っても、ちゃんと淹れたお茶を買うのは難しいので、お気に入りのお茶をポットで淹れて、デスクで飲めるのは最高に快適でした。

お湯は最小量の300mlで約4分15秒。沸騰後に茶葉を投入して平均2～3分（※茶葉の種類ごとに異なる）蒸らすため、お茶を淹れるのにかかる時間は約6～7分といったところ

気を付けるべきことは、「加熱時の見守り」と「飲み切る分だけ淹れる」こと。KYUSUの火力は煮出し中心で設定されているためか、湯沸かしモード開始後、かなりグラグラ煮立っていても自動OFFにならないことがありました。その場合、筆者は自己判断で電源をOFFに回して加熱を止めていました。実際に吹きこぼれたことはなかったですが、かなりの沸き具合だったので、蒸発してお湯が減らないか心配になったところが大きいです。

ふたつ目の「飲み切る分だけ淹れる」は、KYUSUには保温機能がないこと、そして茶こしを本体底面にガッチリねじ留めするため、お茶を残しておくと抽出が進んで渋くなってしまうのが理由です。KYUSUの最小量（300ml）が一度に入る大きめのマグカップや、500ml淹れる場合は保温できる水筒などを用意しておくと、スムーズかつ最後まで美味しく飲めました。