会場では、実際にカチコチに凍ったチキンを凍ったままグリルするデモ。皮目が香ばしく焼けており、余分な脂は下に流れ出ているのがわかります。できあがったチキンは、皮目はパリパリ、中心まで火が通っているのに肉汁はしっかり残ってジューシーで、とても冷凍チキンとは思えない味でした
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