暑い日が続く夏は、食欲がダウンしがち。一人で昼ごはんを食べる主婦の方や、学校や仕事が終わってから夕飯をとる一人暮らしの方にとっては、料理をすること自体が手間。適当に済ませていることも多いのではないでしょうか。
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3COINS+plus限定「【ごはんもん】ご飯にかける冷や汁」
そこで今回は、手間なく簡単に作れて栄養も取れる、暑い日にぴったりな冷たいごはん、3COINS+plusの「【ごはんもん】ご飯にかける冷や汁」をご紹介します。
3COINS+plusの「【ごはんもん】ご飯にかける冷や汁」
- 商品名：【ごはんもん】ご飯にかける冷や汁
- 価格：220円(値下げ前の価格は330円）
- 販売ショップ：3COINS+plus
商品の特徴
「ごはんもん」は、3COINS+plus限定の食品シリーズで、あらゆるジャンルの料理からお菓子まで、幅広い食品がラインナップされています。取り扱い店舗は3COINSのサイトから検索できます。
冷や汁は、宮崎県の代表的な郷土料理。起源は鎌倉時代とされています。出汁と味噌で味をつけた汁物を、ご飯にかけて食べるのが一般的。主に夏に食べられています。近年では、加工された冷や汁のもとが3COINS以外でも販売されています。
【ごはんもん】ご飯にかける冷や汁を作ってみた
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裏面に冷や汁の作り方が書いてあります
さっそく冷や汁を作ってみました。パッケージの裏面に材料や作り方が記載されているので、参考にしてみてくださいね。材料を用意したら、手順通りに冷や汁を作っていきましょう。冷や汁が出来上がったら、最後にご飯にかけます！
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麦ごはんか白米、きゅうり、ナス、大葉、豆腐、天かすを用意
まず、容器に豆腐半丁を手でつぶしながら入れて混ぜます。豆腐の形があまり残らないようにつぶすのがコツです。うまく潰せたら、ご飯にかける冷や汁を入れてかき混ぜましょう。
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豆腐をつぶしたら冷や汁をいれて
きゅうりは輪切りにし、大葉は千切りにしておきます。作り方には記載されていませんが、筆者はアレンジして茹でたナスと天かすを用意しました。お好みで輪切りしたネギを入れても◎
お皿にご飯を盛ったら、できた冷や汁をご飯にたっぷりかけましょう。具材をトッピングしたら、見るからにおいしそうな冷や汁が完成！
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あっという間に冷や汁が完成
パッケージの裏面に記載の通り、筆者も豪快に冷や汁をかけたご飯を口にかきこみました。大葉の香りがよく、豆腐や野菜の栄養も取れて、夏でもどんどん箸が進むおいしさ！
天かすトッピングは筆者イチオシです。材料のアレンジ次第で味変もできて、簡単に作れるので、手軽に済ませたいひとり飯にピッタリですね。
簡単に作れる夏らしいお手軽レシピをお探しの方は、3COINS+plusの【ごはんもん】ご飯にかける冷や汁を、作ってみてはいかがでしょうか。
