5月20日、安井ファームがTwitterにて、ブロッコリーに特化したデジタルフリーマガジンを制作したと発表し、ネット上で話題となっている。
「その名はナイスブロッコリー」
— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) May 20, 2022
ブロッコリーに特化したデジタルフリーマガジンを制作してみました。
pdfはホームページにて公開中です。https://t.co/GKOrquFrGH pic.twitter.com/6sctAXIKuF
同社は、ブロッコリーを中心に様々な野菜の栽培を行っている石川県の会社で、石川県産ブロッコリーの約3割のシェアを誇っている。また、令和元年度の農林水産祭(pdfが開きます)では、期間借地による農地活用や、従業員の主体性を重視した人材育成などが評価され、園芸部門で内閣総理大臣賞を受賞している。
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Nice BROCCOLIの内容。農家直伝のブロッコリーの保存方法は、参考になる！
フリーペーパーの名前はズバリ「Nice BROCCOLI」（ナイスブロッコリー）で、創刊号のコンセプト「全部ひとりでやってみた」にちなんで、全てが自作とのことだ。内容は、ブロッコリーの魅力や、保存方法、レシピやQ＆Aとブロッコリーに関する内容が盛り沢山だ。レシピには「ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ的なアレ」とあいまいに掲載し、読者の解釈の豊かさを尊重したそうだ。最後まで「ブロッコリー最高！！！！」とブロッコリーへの愛が伝わってくるフリーペーパーとなっている。
ネット上では「これは面白すぎるｗｗ2号も期待。」「ネタかと思ったらガチだった」「面白いからみんな読んでほしい」「めっちゃいい！」との声が寄せられた。
