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1日1杯の牛乳で脳梗塞が予防できる可能性、岩手医大などが確認

牛乳の摂取頻度別の脳梗塞発症リスク。調整因子:年齢、喫煙習慣、飲酒習慣、運動習慣、野菜・果実摂取、魚・大豆タンパク/肉タンパク比、BMI、収縮期血圧、HbA1c、総コレステロール、HDLコレステロール、降圧薬使用、閉経(女性の場合) (出所:岩手医大プレスリリースPDF)

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