スペシャルティコーヒーをECや実店舗で販売する丸山珈琲は6月18日、東京・日本橋に新店舗をオープンした。同社が実店舗をオープンするのは、2020年の新宿店以来。
実店舗は、コーヒーなどのテイクアウトと、物販に対応する。物販では、同社が近年注力している「ギフト」「お菓子」のアイテム数を充実させた。
「コーヒーを配合したバームクーヘンやかりんとうなど、ここ数年でお菓子の商品ラインアップは、20種類以上となっている」(広報担当者)と話す。
「ECでもお菓子やギフトの需要が拡大している。スペシャルティコーヒーをより手軽に楽しんでもらえるような環境を整えていきたい」(同)と話している。