レポート

【11 / 20】炊飯器にオーブンレンジ、日立の2023年高機能調理家電はどう進化した？試食会に参戦

熱風旨み焼きで調理した豚のスペアリブ。レンジ機能で中を素早く加熱し、オーブンと過熱水蒸気で肉を包み込むように加熱して肉汁を閉じ込め、最後にグリル調理で肉の表面を一気にパリッと香ばしく焼き上げます

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