東芝、グラタンを上手に作れる過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」

東芝ライフスタイルは、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新製品4モデルを6月上旬から順次発売する。価格はオープンプライス。ラインナップと推定市場価格は以下の通り。

ER-YD7000：190,000円前後
ER-YD5000：150,000円前後
ER-YD3000：100,000円前後
ER-YD100：80,000円前後

石窯ドーム（グランホワイト）

グランブラック

ER-YD7000

石窯ドームは、業界最高（同社調べ）のオーブン温度である350度で加熱できるオーブンレンジ。ER-YD7000は石窯ドームのフラッグシップモデルに位置する。カラーはグランホワイトとグランブラックの2色。

ER-YD7000

今回、自動調理機能「石窯おまかせ焼き」に新しくグラタンコースを搭載した。材料を好みの量入れてコース選択すると、グラタンやドリア、ラザニアを上手に焼き上げる。石窯おまかせ焼きのメニューは、グラタンコースに加え、従来モデルから備える肉・野菜、魚、深皿煮込みコースの4種類。

石窯おまかせ焼き調理イメージ

独自の分量検知技術により、庫内の分量に合わせて加熱を自動調節する「分量フリー自動メニュー」を新しく備えた。いちいち温度や時間を設定する必要がなく、調理設定の手間を減らせる。ハンバーグや茶わん蒸しなど定番の7メニューを用意し、1人分から4人分までに対応（ハンバーグは6人分まで）。

このほか、自動メニューに「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」を追加し、レンジ調理後の結露やスチーム調理後のべたつきを軽減する「庫内乾燥」コースを搭載した。

本体サイズはW498×D399×H396mm。レンジ出力は1,000W／600W・500W／200W・100W相当（1,000Wは最大5分）。オーブンの消費電力は1,430W。なお、スマホ連携に対応しており、専用アプリ「IoLIFE（アイオーライフ）」からレシピ検索や、運転状況確認、冷蔵庫との連携機能を利用できる。

ER-YD5000

ER-YD5000

ER-YD5000もオーブン温度350度に対応したモデル。ER-YD7000との違いとして、分量フリー自動メニューが6メニューなほか、「ゆで卵」「半熟卵」「温泉卵」メニューを搭載せず、スマートフォン連携にも対応していない。電子レンジ機能およびオーブン機能、本体サイズ、カラーはER-YD7000と共通。