冬の味覚の王様といえば「カニ」!特に日本海を中心に水揚げされるズワイガニは、柔らかい身と、あま味、濃厚な旨味が絶品☆ズワイガニ漁は期間が制限されており、例年11月~解禁となります。(地域により解禁日は異なります。)旅館などでだされるカニは、ほぼズワイガニで水揚げされた場所により松葉ガニ、越前ガニなど呼び名が変わります。この記事では、美味しいブランドガニを堪能できる旅館をランキングしました!
ブランドガニの紹介
ブランドガニとは?
北陸から山陰地方の日本海に面した漁港や地域が、大きさや重さ、身詰まりなどを独自基準で厳しく選別したカニのことをブランドガ二と呼びます。認証されたカニには「タグ」が脚につけられます。一般的なカニに比べると若干価格は高いですが、味や品質はお墨付き。
有名ブランドガニ
カニの名前 | 所在地 | 漁港 | 特徴 |
加能ガニ | 石川県 | 橋立漁港、金沢港、富来漁港、輪島港、蛸島漁港 | 上品な甘さがあり食べごたえも抜群 |
越前ガニ | 福井県 | 越前港・三国港・敦賀港・小浜港 | 大きい甲羅・長い脚・大きな爪 |
間人ガニ | 京都府 | 間人漁港 | やわらかな甘みと弾力が特徴 |
香住ガニ | 兵庫県 | 香住漁港 | 小さめ。生でも真っ赤な状態、ジューシーで甘みの強いあじわいが特徴 |
松葉ガニ | 鳥取県、島根県 | 網代漁港、鳥取港、境漁港 | 身がぎっしりと詰まっており、上品な甘味と奥深い旨味 |
ズワイガニの食べ方
せっかくの美味しいカニ。調理方法によっていろんな楽しみ方ができます。現地に行って味わう場合は、コース料理がおすすめ!様々な食べ方で、堪能できてお得☆
カニ刺し
出典:楽天トラベル
新鮮な活ガニで味わってほしいのがお刺身。とにかく鮮度が命なので、現地に行ったからこそ味わえる一品です。食べ方はいたってシンプル。カニ本来を味わいたい場合は、少しだけ醤油や酢醤油で食べるのがおすすめ。甘味や旨味をダイレクトに感じれます。また、カニ味噌と絡めて食べるのもおすすめ☆
焼きガニ
出典:楽天トラベル
美味しく食べるコツはあまり焼きすぎないこと。旨味が凝縮され、香ばしい香りとカニのエキスが口の中でじゅわっと広がります。カニ味噌を甲羅ごと焼きながら味噌につけて食べるのもおすすめ☆
ゆでガニ
出典:楽天トラベル
カニ本来の旨味を感じられる調理方法は、ゆでガニ。ゆでるときの塩加減がポイント。酢醤油やお醤油でいただくもよし、そのままでも十分美味しくいただけます。
カニすき、カニしゃぶ、カニ雑炊
出典:楽天トラベル
カニすき、カニ鍋、カニしゃぶとお野菜と一緒にいただくお鍋。締めはカニ雑炊。カニのエキスがでて美味しい一品です。
【2024年最新】今年のカニはここで堪能!冬の味覚の王様を味わえる全国旅館ランキング6選
大手旅行予約サイト(じゃらん、楽天トラベル、Yahoo!トラベル、一休.com)の口コミ評価を参考に以下の5つのポイントに注目し、ランキングしました。
- お料理:カニ料理が最高 種類、量、質がよい
- お風呂:温泉がある
- お部屋:十分な広さ、おしゃれ、機能的
- サービス:おもてなしが素晴らしい
- 施設&設備が整っている
ホテル名 | 所在地 | カニの種類 | 価格2名1室 | 総合評価 | お部屋 | お風呂 | 食事 | サービス | 設備 | |
1 | 間人温泉 炭平 | 京都府京丹後市 | 間人がに | 54,435円~ | ||||||
2 | 西村屋本館 | 兵庫県城崎温泉 | 松葉がに | 66,880円~ | ||||||
3 | 和倉温泉 加賀屋 | 石川県和倉温泉 | 松葉がに | 61,655円~ | ||||||
4 | 城崎温泉 湯楽 Yuraku Kinosaki Spa&Garden | 兵庫県城崎温泉 | 香住かに | 37,965円~ | ||||||
5 | 香住温泉 旅籠 さどや | 兵庫県美方郡 | 香住かに | 40,200円~ | ||||||
6 | 美味し宿かどや | 兵庫県美方郡 | 柴山かに | 41,800円~ |
1位.京都府京丹後市「間人温泉 炭平」幻の間人ガニ
出典:楽天トラベル
京都の日本海側、京丹後市の海と山に囲まれひっそりと佇む小さなお宿。全室オーシャンビューのお部屋。
明治元年創業「まごころのおもてなし」が自慢。その希少性と誰もが納得の美味「間人蟹」。この特級蟹を料理し続けたからこそわかる高品質間人蟹のさらにその上を追求した最上級品質の蟹の総称「はしうど蟹」。カニを知り尽くしたこだわりの調理法で余すことなくご堪能いただけます。
出典:楽天トラベル
「本当に良いものをご提供したい」その想いから奇跡の漁場、丹後但馬沖合の活ガニを港の枠を超え、鮮度と質にこだわり、厳しく選び抜き徹底的に品質管理したその日一番の蟹を「はしうど蟹」としてご用意。
間人温泉 炭平
おすすめ度
4.73 ポイント
-
- 部屋
- 4.72
-
- 施設・設備
- 4.71
-
- サービス
- 4.77
-
- 料理
- 4.84
-
- 風呂
- 4.61
出典:楽天トラベル
モダンなスタイルの中に、丹後の名産ちりめん和柄モチーフがアクセントとなったおしゃれなお部屋。華やかなズワイガニの装飾もあります。山側に4つ、海側に2つの貸切風呂も完備。
ホテル名 | 間人温泉 炭平 |
住所 | 〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3718 |
電話番号 | 0772-75-0005 |
WEBサイト | https://www.sumihei.com/ |
客室数 | 21室 |
チェックイン/アウト時間 | 15:00/10:00 |
アクセス | 京都丹後鉄道・網野駅から約20分無料送迎有(要予約) |
価格 | 2名1室54,435円~ |
2位.兵庫県城崎温泉「西村屋本館」松葉ガニ
出典:西村屋本館
創業160年城崎といえば西村屋。丹精された日本庭園に臨む客室は、しっとりとした和の様式美。それぞれに趣向を凝らした大浴場と露天風呂。伝統のおもてなしが贅沢な気分にさせてくれます。日本海の至福の幸松葉ガニ、城崎温泉近くの津居山漁港で水揚げされる「津居山かに」をご堪能できます。
出典:楽天トラベル
高い鮮度とみずみずしい味わいを持つ「津居山かに」を様々な調理法でご提供。甘くトロリとした食感のお造り、あっさりとしていくらでも食べれるゆでガニ、香ばしい焼きガニなど。
西村屋本館
おすすめ度
4.73 ポイント
-
- 部屋
- 4.7
-
- 施設・設備
- 4.69
-
- サービス
- 4.83
-
- 料理
- 4.81
-
- 風呂
- 4.61
出典:楽天トラベル
日本建築の伝統をいかした数寄屋のお部屋は、それぞれ異なる趣。庭を囲むように建てられ、各客室からは、それぞれ異なった景色が望めます。露天風呂付客室もあり。檜の香りがリラックスさせてくれる大浴場、開放感あふれる東屋風の露天風呂、異国情緒漂う中国風タイルのお風呂などがあります。
ホテル名 | 西村屋本館 |
住所 | 〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島469 |
電話番号 | 0796-32-2211 |
WEBサイト | https://www.nishimuraya.ne.jp/honkan/ |
客室数 | 32室 |
チェックイン/アウト時間 | 15:00/11:00 |
アクセス | JR城崎温泉駅より徒歩15分または、旅館組合無料乗合バスで5~15分 |
価格 | 2名1室66,880円~ |
3位.石川県和倉温泉「和倉温泉 加賀屋」加能ガニ
出典:じゃらん
創業100年名湯和倉温泉にある老舗旅館。伝統あるホスピタリティを追求したおもてなしは、到着時から出発まで徹底されていて、心地よい滞在をサポートします。開湯以来、千二百年という歴史を積み重ねてきた和倉温泉は、北陸で唯一の海の温泉として人気です。湯の香、潮の香りを感じながら入る露天風呂や野天風呂がおすすめ☆こちらでは、石川県沖で獲れる「加能ガニ」をご提供。
出典:じゃらん
魚介の宝庫である能登の海では、カニはもちろん冬は脂ののった寒ブリも有名です。また、栄養価の高い伝統の加賀野菜や、能登野菜もご一緒に。
和倉温泉 加賀屋
おすすめ度
4.59 ポイント
-
- 部屋
- 4.58
-
- 施設・設備
- 4.59
-
- サービス
- 4.71
-
- 料理
- 4.63
-
- 風呂
- 4.43
出典:じゃらん
お部屋に入ると、四季の花々がお出迎え。客室は畳のすがすがしさや障子の温かみにこだわった純和風。
忘れかけていた日本古来の情緒に抱かれ、大きなやすらぎを感じる至上のひとときを感じていただけます。
ホテル名 | 和倉温泉 加賀屋 |
住所 | 〒926-0192 石川県七尾市和倉町ヨ部80番地 |
電話番号 | 0767-62-4111 |
WEBサイト | https://www.kagaya.co.jp/ |
客室数 | 233室 |
チェックイン/アウト時間 | 15:00/10:00 |
アクセス | 和倉温泉駅下車無料送迎バスにて約5分(要予約) |
価格 | 2名1室61,655円~ |
4位.兵庫県城崎温泉「城崎温泉 湯楽 Yuraku Kinosaki Spa&Garden」香住かに
出典:じゃらん
名湯城崎温泉の街道脇に佇む宿。豊かな自然に囲まれながら、おいしい食事と湯を楽しむ、癒しのご褒美旅にぴったり。お花や、かんきつ類、りんごの3種類から選べる貸切露天風呂と山紫水明(さんしすいめい)をコンセプトに作られた4つの内湯、合わせて7つの個性豊かなお風呂をご用意。こちらでいただけるのは、香住漁港でのみ水揚げされる紅ズワイガニ「香住ガニ」。
出典:じゃらん
目利き人がより上質なカニを選別。松葉ガニよりも身が柔らかい「香住ガニ」は、フルコースがおすすめ。鮮度が落ちやすい生食がいただけます。
城崎温泉 湯楽 Yuraku Kinosaki Spa&Garden
おすすめ度
4.54 ポイント
-
- 部屋
- 4.46
-
- 施設・設備
- 4.58
-
- サービス
- 4.62
-
- 料理
- 4.65
-
- 風呂
- 4.41
出典:じゃらん
城崎の自然をテーマにしたこだわりのデザイナーズルーム。3つのお部屋タイプからお選びいただけます。
細部にまでデザイナーのこだわりがつまった客室は、窓を開け放てばさわやかな風が、樹木や草花の香りを運んできます。おしゃれな内装は女子旅や母娘旅に人気です。
ホテル名 | 城崎温泉 湯楽 Yuraku Kinosaki Spa&Garden |
住所 | 〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島844 |
電話番号 | 0796-32-2738 |
WEBサイト | https://www.yuraku-group.co.jp/kinosaki/ |
客室数 | 23室 |
チェックイン/アウト時間 | 15:00/10:00 |
アクセス | 城崎温泉駅から徒歩20分(送迎あり) |
価格 | 2名1室37,965円~ |
5位.兵庫県美方郡香美町「香住温泉 旅籠 さどや」香住かに
出典:楽天トラベル
兵庫県の北部日本海側、美方郡香住にある創業400年の老舗旅館。
香住漁港仲買人である主人が、香住漁港で競り落とした水揚げされたばかりの新鮮なカニや、魚を自信をもってご提供。山陰日本海でも優良な漁場で獲れた紅ズワイガニ「香住がに」が食べられます。安心して召し上がれるお米や野菜は、自家栽培!
出典:楽天トラベル
お野菜と一緒にいただくカニちり鍋、焼きガニ、ゆでガニ。内子と外子が絶品の松葉ガニのメスガニ「せこがに」は、環境配慮から12月31日までの期間限定です。
香住温泉 旅籠 さどや
おすすめ度
4.52 ポイント
-
- 部屋
- 4.4
-
- 施設・設備
- 4.0
-
- サービス
- 4.8
-
- 料理
- 4.8
-
- 風呂
- 4.6
出典:楽天トラベル
美肌効果抜群の香住温泉。露天風呂、内風呂を完備。お部屋はシンプルな純和風。トイレ・洗面場は共同。
ホテル名 | 香住温泉 旅籠 さどや |
住所 | 〒669-6564 兵庫県美方郡香美町香住区下浜291 |
電話番号 | 0796-36-1387 |
WEBサイト | https://sadoya.net/ |
客室数 | 9室 |
チェックイン/アウト時間 | 15:00/10:00 |
アクセス | JR山陰本線 香住駅より車で約5分 |
価格 | 2名1室40,200円~ |
6位.兵庫県美方郡香美町「美味し宿かどや」特選柴山カニ
出典:Yhaoo!トラベル
兵庫県北部、美方郡香住にある「ただいま」と言える親戚の家のような民宿。松葉ガニに但馬牛。A級グルメの宝庫香美町。こちらでいただけるのは、品質管理の厳しい柴山港で、細かくランク付けされた松葉ガニの中でも上位ランクの「柴山ガニ」。甲羅の大きさ13cm以上、重さ1kg以上。
出典:美味し宿かどや
選別日本一「柴山ガニ」の上位ランク活ガニをお一人、一杯おつけする特選プランがおすすめ☆ボリューム満点でたっぷり堪能。
美味し宿かどや
おすすめ度
4.45 ポイント
-
- 部屋
- 4.29
-
- 施設・設備
- 4.0
-
- サービス
- 4.57
-
- 料理
- 5.0
-
- 風呂
- 4.43
出典:Yhaoo!トラベル
清潔感のあるシンプルな純和風のお部屋。お風呂は男湯・女湯・貸切露天風呂を完備。清潔感があり、かわいい露天風呂でほっこり♡
ホテル名 | 美味し宿かどや |
住所 | 〒669-6402 兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319 |
電話番号 | 0796-38-0113 |
WEBサイト | https://www.kasumi-kadoya.co.jp/ |
客室数 | 8室 |
チェックイン/アウト時間 | 15:00/10:00 |
アクセス | JR山陰本線佐津駅徒歩7分 |
価格 | 2名1室41,800円~ |
まとめ
今年のカニはここで堪能!冬の味覚の王様を味わえる全国旅館ランキング6選いかがでしたか?これから解禁を迎えるズワイガニ。(香住カニは9月1日~解禁)美味しく食べられる旬は11月~3月。例年日帰りツアーなどでも賑わいます。今のうちにご予約おすすめします!