「よなよなエール」で知られるクラフトビールメーカーのヤッホーブルーイングが、2013年初夏に都内にビアレストラン「よなよな BEER KITCHEN」を開業する。

同社と、飲食店を展開するワンダーテーブル、飲食店をプロデュースするカゲンの3社によるコラボレーションプロジェクトとして、東京都心に30～50坪程度の店舗を出店。開業時期は5月～6月頃で、場所は最終選定中だという。

ヤッホーブルーイングは長野に本社を置き、「よなよなエール」「インドの青鬼」「東京ブラック」「水曜日のネコ」などを発売する個性的なビールメーカ。開業予定の店舗では、これらのビール約10種類以上を提供する。

また、ワンダーテーブルは店内の特製窯で焼き上げる「窯焼きチキン」を提供するなど3社それぞれの能力を発揮し、「ニッポンオリジナル」のビアレストランを展開するという。