レポート

【10 / 13】シロカの新しい電気圧力鍋「おうちシェフPRO」- 高圧力や自動減圧でより時短、より柔らかく調理

オンライン発表会では、従来モデルの電気圧力鍋とおうちシェフPROで各4分加圧調理した大根の煮物を比較。山田博士いわく、大根の煮物は味がしみ込みにくい調理の代表格なのだとか。並べてみると、明らかにおうちシェフPROで調理したほうが色が濃い（味がしみ込んでいる）のがわかります

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