「ヘルシー食」最新記事一覧

低脂肪・低カロリーなど、体の健康を意識した新製品やレシピにまつわる記事を紹介。

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白砂糖不使用! ごぼうやにんじんなど10種の野菜を使ったかき氷が発売

野菜を使ったスイーツの専門店「Natural Sweets どんぐりの木」(東京都練馬区)はこのほど、10種類の野菜のベジ生クリームを使ったヘルシーなかき氷を発売した。今回、発売したかき氷は、ごぼう、にんじん、さといも、しょうが、シナモン、ココア、黒豆、シイタケ、エリンギ、まいたけの10種の野菜の「重ね煮」を使用している。白砂糖は一切使用していないとのこと。

[16:06 8/18]

エイジングケアは安くおいしく! 第9回 食欲不振時でも箸が進むオクラとなめたけの梅あえ

FPやフードコーディネーターなど、多彩な資格を持つ武田真由美さんが「体の内側からきれいになる」を目指すための節約レシピを紹介する連載「エイジングケアは安くおいしく! 」。今回はネバネバ食材を代表するあの野菜を使ったレシピをお届けします。

[11:00 8/18]

ファミマのサラダチキンが糖質ゼロに! RIZAPコラボ商品3種が新登場

RIZAPとファミリーマートはこのほど、共同開発商品「RIZAP サラダチキンバー」など3種類を全国のファミリーマート・サークルK・サンクス店舗で発売した(一部地域除く)。同商品は、糖質ゼロ(※2)のサラダチキン。国産の鶏むね肉・鶏皮を使用した塩味のサラダチキンを、食べやすいスティック状に仕上げた。

[14:17 8/16]

アラサーからのダイエット飯 第39回 ダイエット中の酒のおつまみに決まり! ツナと塩昆布のおつまみサラダ

体を動かすことと食べることが大好きな料理人・キムケンさんが、市販されている普通の食材を使った、味も見た目も抜群なレシピを紹介する漫画連載「アラサーからのダイエット飯」。今回は箸が止まらなくなるかもしれない逸品です。

[11:19 8/8]

ファーストキッチン、ビーフパティで具材をはさんだ低糖質バーガー発売

ファーストキッチンは8月9日、バンズの代わりに100%ビーフパティで具材をサンドしたバーガー「ワイルド☆ロック」をウェンディーズとのコラボ店「ファーストキッチン・ウェンディーズ」で発売する。同商品は、通常の「ウェンディーズバーガーダブル」と比べ、一食あたりの糖質を85%カットしたハンバーガー。

[14:59 8/4]

エイジングケアは安くおいしく! 第8回 約90円でおいしくポリフェノールを摂取! ナスと厚揚げのピリ辛ポン酢炒め

FPやフードコーディネーターなど、多彩な資格を持つ武田真由美さんが「体の内側からきれいになる」を目指すための節約レシピを紹介する連載「エイジングケアは安くおいしく! 」。今回はポリフェノールを含んだナスを使ったさっぱりレシピをお届けします。

[11:19 8/4]

一日1個のりんごで医者いらずは本当!? りんごに秘められたパワーとは

りんごダイエットといえば、昔からあるダイエット方法として広く知られている。一日のうちで1~2食をりんごに置き換えて他の食事は普段通り食べたり、「プチ断食」をしてりんご以外の食事を控えるようにしたりと、その方法はいくらかパターンがあるようだ。

[10:21 8/4]

グルテンフリーやヴィーガンに対応したオーガニックレシピ集が発売

主婦の友社はこのほど、オーガニックフードディレクター・中本恭子さんによるレシピ集『コスメキッチン アダプテーション KYOKO NAKAMOTO'S シンプル オーガニック キッチン』を発売した。中本さんは、"おいしく食べて、心も体も美しくなる-Clean Eating-"をコンセプトにしたレストラン「コスメキッチン アダプテーション」のトータルプロデュースをつとめている。

[09:56 8/4]

地中海式ダイエットの効果を高めるために必要なこととは?

これまでにさまざまなダイエットに取り組んでいるダイエッターならば、「地中海式ダイエット」と呼ばれるダイエット方法を一度は耳にしたことがあるだろう。地中海沿岸の伝統的な食事スタイルを取り入れるこのダイエットは、「健康的なダイエット」として知られている。

[11:24 8/2]

エキュートで野菜を楽しむ「Enjoy! 駅サラ」 - 牛たん使用のサラダも提供

JR 東日本ステーションリテイリングが運営するエキナカ商業施設エキュート大宮、品川、立川、日暮里、東京の各店は8月21日~9月3日、キユーピーとタイアップしたキャンペーン「Enjoy! 駅サラ」を開催する。同キャンペーンでは、サラダをはじめ、野菜を中心とした期間限定のオリジナルメニューを取りそろえ、駅の利用者に、手軽に野菜を食べる機会を提供するという。

[11:58 8/1]

アラサーからのダイエット飯 第38回 筋トレにもダイエットにも役立つ! 5分でできる激ウマ梅しそササミ

体を動かすことと食べることが大好きな料理人・キムケンさんが、市販されている普通の食材を使った、味も見た目も抜群なレシピを紹介する漫画連載「アラサーからのダイエット飯」。今回は筋トレ中に食べたい逸品です。

[11:16 8/1]

枝豆がダイエット中のおつまみに適している理由とは

サニーヘルスはこのほど、ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」にて調査レポート「夏の間食・おつまみは枝豆がオススメ! 枝豆の美容とダイエット効果」を公開した。「枝豆」は大豆が熟す前の若い実で、緑色の未成熟のうちに収穫される大豆のことを指す。同じ大豆ではあるが、「大豆」と「枝豆」では、含まれる栄養素が異なるという。

[16:30 7/25]

アラサーからのダイエット飯 第37回 夏バテ気味でもパクパクいける旨辛キムチツナきゅう

体を動かすことと食べることが大好きな料理人・キムケンさんが、市販されている普通の食材を使った、味も見た目も抜群なレシピを紹介する漫画連載「アラサーからのダイエット飯」。今回は食べすぎ必至の逸品です。

[11:18 7/25]

エビちゃん監修のケール入り雑穀サラダキット、Oisixから新登場

オイシックスドット大地はこのほど、Oisixの「ビューティーベジタブルアンバサダー」であり、モデルの蛯原友里さん監修の「Kit Oisixサラダ」をOisixで発売した。販売は8月末まで。「Kit Oisixサラダ」は、必要量の食材とレシピがセットになった「Kit Oisix」の副菜シリーズ。10分前後で華やかなサラダ調理できることや、バリエーション豊かなサラダメニューが大変好評だという。

[11:31 7/21]

アラサーからのダイエット飯 第36回 汗をかくなら旨い飯で! 夏野菜とチキンのマッサマン豆腐カレー

体を動かすことと食べることが大好きな料理人・キムケンさんが、市販されている普通の食材を使った、味も見た目も抜群なレシピを紹介する漫画連載「アラサーからのダイエット飯」。今回は暑い日にこそ食べたい逸品です。

[11:16 7/19]

なか卯、低糖質を意識した「5種野菜と唐あげのロカボ担々麺」発売

なか卯は7月13日、低糖質商品「5種野菜と唐あげのロカボ担々麺」を全国のなか卯店舗で発売した。サイズはMサイズのみ。販売は8月末頃までを予定している。同商品は、夏の人気商品である「5種野菜の冷やし担々うどん」の味わいはそのままに、コンニャク麺で低糖質に仕上げたメニュー。

[10:28 7/13]

アラサーからのダイエット飯 第35回 深夜に食べても罪悪感なし! 本格ピリ辛なヘルシー大根ラーメン

体を動かすことと食べることが大好きな料理人・キムケンさんが、市販されている普通の食材を使った、味も見た目も抜群なレシピを紹介する漫画連載「アラサーからのダイエット飯」。今回はひと手間加えた"麺"を用いた逸品です。

[11:17 7/11]

ダイエット中にコンビニフードで選ぶべきものとは

サニーヘルスはこのほど、ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」にて調査レポート『ダイエット中のコンビニフード=サラダの時代は終了! 今選ぶべきものは? 』を公開した。ひと昔前のダイエットでは、カロリー摂取量を減らすことを優先するという考えが主流であったが、最近は食べる量をいかに減らすかではなく、「何を食べるか」を重視する食事法が重視されているという。

[09:55 7/11]

ミランダ・カーの美の秘訣はあの発酵食品にあった!? - 写真16枚

マルコメは7月10日、世界的トップモデルのミランダ・カーさんとコラボした新商品「オーガニックみそパウダー」の発表会イベントを東京都内で行った。イベントにはミランダさん本人も登壇し、同商品を使った実演クッキングを披露した。

[06:30 7/11]

予約が取れない人気店のシェフと大地を守る会がコラボした調理キット発売

大地を守る会は7月17日、 「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフ・奥田政行氏の味を家庭で味わえる「奥田シェフ監修 おやさいdeli kit」を各500個限定で発売する。今回発売するキットは、在来野菜の普及にも注力している奥田シェフが、同社の取り組みに共感したことにより誕生した。

[13:03 7/10]

エイジングケアは安くおいしく! 第6回 自家製"抗酸化ドレッシング"でいただくわかめたっぷり豚しゃぶ風サラダ

FPやフードコーディネーターなど、多彩な資格を持つ武田真由美さんが「体の内側からきれいになる」を目指すための節約レシピを紹介する連載「エイジングケアは安くおいしく! 」。今回は抗酸化作用や美肌が期待できるヘルシーサラダのレシピをお届けします。

[11:14 7/7]

ココナッツを使用した低糖質フード&スイーツが楽しめるフェア開催

ココウェルは7月15日~31日、ココウェル13周年とココウェルカフェ1周年を記念した「COCO de Thanks fair(ココデサンクスフェア)」をココウェルカフェ北堀江店(大阪府大阪市)で開催する。ココウェルカフェは、すべてのメニューにココナッツ素材を使った低糖質メニューを提供するココナッツ専門カフェ。

[10:33 7/6]

夏野菜を使用! かき氷の女王とコラボした新感覚かき氷を期間限定販売

ストライプインターナショナルが展開するブランド「KOE(コエ)」は7月14日~8月20日、「夏野菜と女王のかき氷フェア」をKOE HOUSE内のサラダショップ「KOE green」の自由が丘店(東京都目黒区)と柏の葉T-SITE店(千葉県柏市)で開催する。販売は14時~閉店まで。

[17:55 7/5]

吉野家、一日の半分の野菜を摂れる「ベジ牛定食」などを夏季限定で発売

吉野家は7月6日10時より、夏季限定商品「沖縄タコライス」と「ベジ牛定食」を全国の「吉野家」店舗で発売する(一部店舗除く)。タコライスとは、メキシコ料理の「タコス」をご飯と一緒に食べるという沖縄の郷土料理。新商品「沖縄タコライス」は、ご飯の上にひき肉、レタス、チーズ、オリジナルのタコスソースをのせ、栄養バランスにこだわって仕上げた。

[11:00 7/5]

銀幕の国のアリスのランチが一新! セレブ愛飲のドリンクも登場

ダイヤモンドダイニングが運営する、レストラン「銀幕の国のアリス」(愛知県名古屋市)はこのほど、ランチメニューを変更した。野菜を摂(と)れるレインボーチーズフォンデュやカラフルベジクリームのディップ、海外セレブやモデルも愛飲するというデトックスウォーターなどを提供する。

[07:00 7/5]

アラサーからのダイエット飯 第34回 夏までにダイエットしたい人へ! 豆腐&こんにゃくのヘルシーガパオライス

体を動かすことと食べることが大好きな料理人・キムケンさんが、市販されている普通の食材を使った、味も見た目も抜群なレシピを紹介する漫画連載「アラサーからのダイエット飯」。今回はがっつりヘルシー系の逸品です。

[11:15 7/4]

セブン‐イレブン、こだわりドレッシングのサラダ3種を発売

セブン‐イレブン・ジャパンは7月4日、アマニ油などを使用したこだわりドレッシングのサラダ「ロメインレタスのシーザーサラダ」「おつまみ塩チョレギサラダ」「グリーンサラダ(ケール入り)」を、全国のセブン‐イレブンにて発売する(一部地域を除く)。

[11:31 7/3]

吉野家、サラシア牛丼を発売 - 食後血糖値の上昇が緩やかに

吉野家は7月3日の10時から、「サラシア牛丼」を全国の吉野家店舗で発売する。同商品は、吉野家秘伝の牛丼のタレに「サラシア由来サラシノール」を加えて仕上げた牛丼。「サラシア由来サラシノール」は、食事から摂取した糖の吸収をおだやかにし、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする効果があることが報告されているという。

[11:00 7/1]

ドトール、1食分の野菜を摂取できるスムージーをコンビニで発売

ドトールコーヒーは7月4日、1食分の野菜や一日分のビタミンCが摂れるペットボトル入りチルド飲料3種「ドトール スムージーグリーン」「ドトール スムージーレッド」「ドトール レモティーハニー」を全国のコンビニエンスストアで発売する。同商品は、不足しがちな栄養を手軽においしく補給できるスムージー。

[09:25 6/29]

日本人が意外なほど知らない「きれいになれる和食の食べ方」とは?

学研プラスは6月29日、『和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる』を発売する。同書は、ミス・ユニバース・ジャパンの栄養コンサルタントであるエリカ・アンギャルさんが「日本の和食」をテーマに書き上げたもの。和食は健康的というイメージが強いが、その美容効果やダイエットに有効な食べ方は日本人に知られていないことが多いという。

[14:37 6/28]

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