サーモスが「コーヒーショップ」をオープン! マイ水筒がキーワード

突然ですが、コーヒー好きですか? 筆者は毎朝飲むのが習慣で、飲まないとなんとなく調子が悪いほど。特に最近は安くておいしいコンビニコーヒーもあるので、ますます身近な存在です。

そんな筆者のもとに、サーモスがコーヒーショップをオープンするという話が。魔法びんのサーモスがなんでコーヒーショップを? ということで、早速見てきました。

大手町駅にオープンした「THERMOS COFFEE TO GO(サーモスコーヒートゥゴー)」

コーヒーを量り売り

7月10日より東京・大手町駅にオープンするのが「THERMOS COFFEE TO GO(サーモスコーヒートゥゴー）」。先んじて1号店が西新橋スクエアでオープンし、ともにマイボトル持ち込みのテイクアウト専門店です。

同店では、「フローラル(Hotのみ)」(税込150円/100ml)、「バタリー(Hot/Ice)」(税込150円/100ml)のコーヒー2種のほか、「カフェオレ(Hot/Ice)」(税込200円/100ml)、「アールグレイ(Hoot/Ice)」(税込150円/100ml)や「抹茶ミルク」（税込200円/100ml）などが用意されています。

コーヒーは専任スタッフによるハンドドリップで抽出

面白いのは、すべて「量り売り」ということ。200mlからの販売で飲み残しなどを減らし、無駄なくする考え方だそう。なお、200ml以上からは100ml単位でオーダーできます。

また、基本マイボトルの持ち込みを勧めていますが、マイボトルがなくても「テイクアウト用カップ」(税込50円/300ml)を用意。そして、カップとフタも生分解性100%と環境に配慮するなど、その姿勢は徹底しています。

「テイクアウト用カップ」(税込50円/300ml)

サブスクでコーヒーを楽しむ

もう一つユニークなのは、全店共通で利用できるサブスクリプション(定額)サービスの存在。「SILVER」(税込3,500円)、「SILVER PLUS」(税込4,500円)、「GOLD」(税込5,500円)、「GOLD PLUS」(税込6,500円)の4プランあり、それぞれ注文可能メニューや1日あたりの注文回数が異なっています。

4つのサブスクリプション(定額)サービスが用意出典：サーモス公式ウェブサイト

動画配信サービスなどでは一般化しているサブスクですが、最近はレストランやカフェでも導入するお店が増えているようですね。特に筆者のように毎日必ずコーヒーを飲む習慣がある人なら、こうしたサービスはありがたいと思うのでは。

ちなみに「THERMOS COFFEE TO GO」店頭限定のオリジナルタンブラーも販売されています。「JOE-360」(税込3,300円/360ml)はクールグレー、パールホワイト、ブロンズの3色、「JOE-480」(税込3,850円/480ml)はクールグレー、ブロンズの2色が用意されています。