「どん兵衛」シリーズに袋麺の新商品登場! 「生そば」「生うどん」の食感

日清食品は11月11日、「日清のどん兵衛 生うどん食感 昆布の旨みつゆ付5食パック」と「日清のどん兵衛 生そば食感 鰹の旨みつゆ付5食パック」を全国で発売する。希望小売価格は各500円(税別)。

うどんのつゆは関西風

両商品は、「日清のどん兵衛」ブランドから発売されるノンフライ袋麺。「日清のどん兵衛　生うどん食感　昆布の旨みつゆ付５食パック」は、豊かな小麦粉の風味に、コシとつるみのある"生(なま)うどん食感"が特徴のうどん。つゆは、昆布をベースにカツオの風味を利かせた。あっさりとしながらも、うまみがあふれる関西風のつゆになっている。

「日清のどん兵衛 生そば食感 鰹の旨みつゆ付5食パック」は、香り高いそば粉の風味と、なめらかでのどごしの良い"生(なま)そば食感"が特徴のそば。カツオをベースにしょうゆのうまみを利かせた、コク深いそばつゆになっている。液体つゆにすることで、上品で奥深い味わいに仕上げた。